003 . Рецепт блинов из однозернянки

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классические блины, но с использованием муки однозернянки. Блины из муки однозернянки получаются очень вкусные, попробуйте! Все очень просто!

Рецепт:

Молоко - 400г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 20г
Соль - 3-5г (1/6 чайной ложки)
Растительное масло - 3 столовые ложки
Мука однозернянки - 1,5 стакана
Лимонная кислота - 0,5г
Сода - 2г

В 400 грамм молока добавить 2 яйца, 20 грамм сахара, щепотку соли, 3 столовых ложки растительного масла, хорошо перемешать и добавить 1,5 стакана муки однозернянки, а также 2 грамма соды и 0,5 грамма лимонной кислоты. После этого еще раз все перемешать и оставить смесь на 10-15 минут (для набухания муки).

Если тесто густое, добавить еще немного молока и перемешать.

Выпекать на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Купить Цельнозерновую мука пшеницы однозернянки.

19.07.2024