5 вариантов использования засахаренного варенья

Наверное все, и дети и взрослые, любят варенье. Поэтому во время сбора урожая фруктов и ягод, многие хозяйки стараются в первую очередь сварить его как можно больше.

Но иногда, случается так, что о какой-нибудь баночке варенья забывают. А когда вспоминают, то видят, что варенье-то засахарилось!

При этом, иногда оно становится таким твердым, что его даже не удается достать из банки.

Такое случается, если изначально при варке варенья были не соблюдены нужные пропорции, или варенье было переварено, или про него забыли на несколько лет.

Что же делать в этом случае?

1. Вы всегда можете восстановить заново засахаренные варенье. Правда, употребить его в пишу нужно будет в самое ближайшее время.

Для этого нужно будет

- растопить его на водяной бане или в микроволновке

- перелить в чистую кастрюлю

- затем добавить воду. На 1 литр варенья добавляют 50 миллилитров воды

- вскипятить

- разлить по банкам и закрыть крышками.

2. Засахаренное варенье можно использовать, также, как и обычное варенье в качестве начинки для пирогов, добавлять в тесто.

3. Из него можно сварить морс.

4. Также оно вполне подойдёт и для варки из него киселя.

5. Ну и конечно же, засахаренное варенье можно использовать в качестве замены сахара.

Просто вместо ложки сахара, всегда можно добавить в чай ложечку варенья.

Как видите, засахаренное варенье не надо выбрасывать, лучше его использовать одним из перечисленных выше способом.