Известные сладости, пришедшие из Японии
И в путешествие, и в бар: Pocky от Ezaki Glico
Эти красные коробочки с хрустящими, политыми шоколадом палочками настолько запомнились людям, что стали нередким гостем в аниме и дорамах. Сейчас на рынке представлено много вариаций Pocky, ещё и конкуренты выпустили свои аналогичные сладости. Однако классической всё ещё остается красная упаковка, в которой таятся заветные палочки.
Какая история стоит за, казалось бы, простой сладостью?
Pocky были выпущены впервые в 1966 году и сначала назывались «Choco-tech». После нескольких тестовых продаж в Хиросиме и Осака было замечено, что печенье ломалось со звуком «Пок-ки!», что и стало названием сладости.
Так Pocky появились в продаже в белой упаковке, на которой было нарисовано множество разных палочек. И не только палочек!
В 80-е студенты стали часто путешествовать по Японии, и Ezaki Glico решила соответствовать их новому интересу, поэтому в продаже появились Pocky, на которых изображались достопримечательности Хакодате, Киото, Амакуса и других городов страны. В тот момент упаковка уже начала немного краснеть, постепенно приходя к современному внешнему виду.
А до этого, в 70-е, Pocky можно было встретить в... бокале со льдом!
В барах стали замечать, что эта сладость из-за наличия в ней шоколада отлично сочетается с алкогольными коктейлями. Палочки стали подавать в качестве мадлера. Ezaki Glico не планировала отказываться от дополнительной аудитории, даже начала кампанию «Pocky on the rock».
В наши дни такое применение Pocky в Японии всё ещё актуально, и на сайте компании представлены различные сочетания вкусов сладости и напитков, можно даже найти рецепты коктейлей.
Слоган этого бренда – Share Happiness, – безусловно подходит истории печенья. Производители рады подарить удовольствие людям и в путешествии, и в баре, и на свидании, и даже в другой стране (под предпочтения населения некоторых стран были созданы особые виды данной сладости – «Печенье и крем» в Америке, «Черника» в Китае). Возможно, такой гибкий подход и сделал Pocky популярными и любимыми по всему миру.
Жевательные резинки Marble Gum от Marukawa: вкусы на века
Белые коробочки жевательных резинок, на которых изображены различные фрукты или ягоды, были созданы в компании Marukawa в 1959. С этого момента их оформление почти не менялось.
Компания Marukawa была создана в конце 19 века и занималась созданием рисовых мармеладок аме. Однако в 1950-х годах значительно начинает расти спрос на жевательные резинки, потому было принято решение выпустить свою серию сладостей. Опыт в создании традиционных японских сладостей помог Marukawa определиться с формой жевательной резинки и её упаковкой. Эти сладости не зря напоминают те самые аме!
Чтобы несколько круглых жевательных резинок можно было упаковать и носить с собой, была использована квадратная бумажная упаковка.
У нас в стране наиболее популярны жевательные резинки со вкусом апельсина и винограда, однако в самой Японии количество вкусов доходит до 60, включая дыню, грейпфрут, клубнику, лайм и соду. Для международного рынка Marukawa выпускает более сладкую жевательную резинку, так что, если вы решите попробовать её в Японии, возможно, вкус немного удивит.
Morinaga и их «Hi-chew»: жевательные резинки с дурианом и не только
Если Marukawa производит сладости для детей, то Morinaga ориентируется на взрослых, поэтому в качестве первого слова для названия выбрала «high» в значении «высококлассный». «Chew» переводится как «жевать».
Несмотря на разные аудитории, компании могут посоревноваться в количестве видов продукции: Morinaga выпустила вкусы с напитком «Рамуне» и дурианом!
А ещё Morinaga стремится сделать свою продукцию полезной, поэтому есть сладости с коллагеном и витаминами. И теперь с «Hi-chew» никто не сможет сказать вам, что жевательные резинки – это вредно!
Seiki: мочи из загадочной префектуры Эхиме
В Японии есть остров Сикоку, а на нём – префектура Эхиме, где растут сладкие цитрусы, и в онсенах таится интересная история, ведь местные термальные источники существуют уже 3 000 лет!
Именно с этих краёв в наши супермаркеты попадают сладости компании «Seiki». Компания поставляет различные мочи и данго, чтобы, даже находясь за пределами Японии, мы смогли почувствовать прелесть японской культуры. Хотите узнать, что таят в себе японские традиционные сладости и каждая начинка в них? Тогда самое время попробовать!
Coris: конфеты-флейты
Возможно, вы уже встречали маленькие сладкие конфеты в виде бубликов на полках магазина. Это «Fueramune» от компании Coris. “Fue” на японском означает «флейта», а «ramune» в Японии называются конфеты округлой формы.
Почему же конфеты назывались «флейта»? Из-за наличия отверстия внутри конфеты через неё можно свистеть. Поэтому производители решили сделать акцент на этом и привлечь детей. Но в Японии даже взрослые иногда покупают их, чтобы поребячиться. Захотели посвистеть? Тогда вперёд!