Менажница — идеальный предмет сервировки стола для эстетов и приверженцев минимализма

Согласно словарю, менажница (фр. «mélanger — смешивать», англ. «compartmental dish», итал. «antipastiera») — блюдо, разделённое внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая её между собой. Из определения и вытекает уникальность данного предмета.

Менажница Royal Albert, коллекция September Song
Менажница Royal Albert, коллекция September Song

Действительно, нагромождение разносортных салатниц, пёстрых тарелочек и вазочек на столе выглядит не привлекательно, тем более при большом количестве гостей, и занимает практически всё свободное место. Большое блюдо, разделённое на несколько секций, — идеальный способ избежать хаоса на столе и наслаждаться трапезой и непринуждённой беседой.

Классическая менажница на три розетки
Классическая менажница на три розетки

Минималисты особенно любят менажницы и хвалят их за:

· Экономию места при хранении и сервировке стола.
· Универсальность. Менажница — это, одновременно, и салатник, и блюдо, и сервировочная доска. Её применение актуально на самых разных мероприятиях: чипсы или сухарики будут выглядеть в менажнице не менее выигрышно, чем самые изысканные закуски.
· Удобство и больший выбор блюд для гостей . Одна тарелка — микс из разных блюд или продуктов. Важно, если в одной компании встретились, например, мясоед и вегетарианец.

Старинная менажница на 2 секции. Лимож, Франция, клеймо до 1914 года
Старинная менажница на 2 секции. Лимож, Франция, клеймо до 1914 года

Менажница — универсальная и весьма стильная посуда, которая пригодится для классической сервировки стола, на шумных вечеринках и дружеских посиделках, а также на летних пикниках.

698 views·6 shares