Маяковский «в карамели». Часть 1
От «Фабричной карамели»
Мы убытков не имели.
И налево и направо
Всюду ей хвала и слава!
Ты возьми конфету эту
Непременно на примету:
С каждым часом все известней
На ее обертках песни.
Эта новая затея учит лучше грамотея.
Вытесняет сорт обычный
Карамели вкус «Фабричной».
И деревня и завод
Лучшей – эту назовет!
Это стихотворение написано Владимиром Маяковским в 20-е годы 20 века для упаковки карамели «Наша индустрия» фабрики «Красный Октябрь». Фабрика в то время входила в трест «Моссельпром» - Московская сельскохозяйственная промышленность.
Попробуем разобраться, почему Маяковский прославляет карамель, это дань моде или потребности времени?
Время, действительно, было непростое – переполненное грандиозными событиями, одновременно трагическими и героическими. Только закончилась тяжелая Первая Мировая война, в России произошла февральская революция 1917 года, затем Октябрьская социалистическая, и тут же началась война Гражданская. Россия не успевала восстанавливаться, а нужно было строить новые заводы, выращивать хлеб, налаживать мирную жизнь. Жизнь без сладкого невозможно представить! Сладкое - не только удовольствие, это и калории - подъем сил, хорошее настроение, бодрость! Шоколад, безусловно, хорош, но…дорог!
Шоколад всегда был лакомством высших сословий – дворян, купцов. После революции были упразднены все сословия, но до материального благополучия рабочих и крестьян было еще далеко. Поэтому именно карамель становится в то время очень популярной.
Я пью чай с монпансьем
На стакан и одно не съем!
Монпансье – маленькие ароматные леденцы. Душистый запах леденцам придают с помощью пряностей и фруктово-ягодных соков.
Доступность карамели объясняется дешевым сырьем, используемым для ее изготовления. В составе самой простой карамели - сахар, патока и вода. Это, действительно - «народная конфета»!
Патока - это густой, тягучий сладкий продукт получают воздействием на крахмал (кукурузный или картофельный) разбавленными кислотами с последующим увариванием сиропа. Патока задерживает кристаллизацию сахарозы. Происхождение слова – общеславянское «тока» от глагола течь, приставка – «па».
В 20-х гг. в России резко сократилась выработка карамельной патоки, так как картофель шел для питания населения. После многих исследований и опытов был найден способ получения инвертного сахара, заменяющего патоку и рецепт варки карамельной массы без патоки. Инвертный сахар – это смесь глюкозы и фруктозы - образуется под влиянием соляной кислоты и карбоната магния.
До 1923 года на «Красном Октябре» в основном, изготавливали карамель, монпансье и мармелад. В 1924 году уже 800 наименований кондитерских изделий: карамель, шоколад, шоколадные конфеты, пирожные, печенье, вафли.
Новая советская власть использовала популярность карамели для решения сложных политических и идеологических задач. На упаковках и этикетках карамели появились портреты руководителей страны – народных комиссаров, изображения новой сельхозтехники, фабрик и заводов, пионеров, красноармейцев.
За чаем, когда собиралась вся семья, можно было, не торопясь, разглядеть портрет Ленина на упаковке карамели «Пролетарская», познакомиться с последними политическими событиями, с помощью карамели «Красноармейская звезда», достижениями советской промышленности», коллективизации, новыми видами транспорта на упаковке «Наша индустрия».
В первые пятилетки налаживается выпуск тракторов и машин для сельского хозяйства и Маяковский пишет на эти темы стихи, которые помещают на картонные коробки и этикетки для карамели и монпансье.
Карамель «Наша индустрия»:
Элеватор
По весне земля черна,
Взбита, словно вата.
Покрупней давай зерна
Пашне, элеватор.
Автоплуг
Пусть пашет луг
Тракторный плуг.
Паровоз
Присмотрись к шатунам,
На котел прицелься.
Хорошо всюду нам
Проложить бы рельсы.
Пароход
Пароход хорош,
Идет к берегу,
Покорит наша рожь
Всю Америку.
Трактор
Крестьянскому характеру
Пора привыкнуть к трактору.
Не перевернуть земли сухой
Доисторической сохой.
Трамвай
Старина, не хромай.
Подтянись, что молодо.
Проведемте трамвай
От села до города.
Всю поэзию Маяковского отличает патриотизм, социальный гражданский характер. Поэтому даже в таких малых формах его творчества он проявляется с большой силой. Сам Маяковский считал работу в Моссельпроме «поэзией самой высшей пробы».
Народный язык, яркие образы и оригинальные метафоры воздействовали на самые широкие массы – ведь кто же не любит сладкое? Покупали карамель, а получали плакат, газету с политинформацией. Три в одном!
Продолжение следует...