Урожай без всякой химии
В Добрянке, в коллективном саду «Юбилейный», расположен участок супругов Филимоновых.
Виктор Геннадьевич трудится здесь вместе с женой Валентиной. Огородничать начал ещё в детстве. Благоустроенных домов в Добрянке в то время ещё не было, только частный сектор, и грядки около домов имелись. Детей в семье было четверо, и им хватало работы в огороде. Учила всему мама. Питались только натуральными продуктами. Основу рациона составляли плоды, которые сами и вырастили.
С тех пор прошло немало лет. Виктор Геннадьевич уже на заслуженном отдыхе. Как относится к садово-огородным делам сейчас?
– Люблю землю очень и очень, – говорит он.
Трудиться на грядках для него – удовольствие. Растут у Филимоновых картофель, свёкла, морковь, кабачки, огурцы, помидоры, редис, лук, чеснок. Подготовка к весенним посадкам начинается осенью, когда собран урожай. Тогда садовод берёт лопату и перекапывает гряды, оставляя большие комья, не разбивая их. В некоторые годы предварительно разбрасывает навоз. Так сотки остаются зимовать. В почву проникает больше воздуха, часть корней многолетних сорняков замерзает.
Кабачки Виктор Геннадьевич выращивает необычным способом – обрезает бочки, наполняет эти ёмкости удобрением – навозом и золой, а сверху насыпает землю. В конце апреля семена кабачков замачивает, наполняя почвой стаканчики из-под сметаны. Рассаду высаживает по погоде – потеплеет почва, и высадит, а пока холодно, она блаженствует на подоконнике.
Картофель садить опытные садоводы не торопятся. В холодную почву бросать клубни нет смысла. Они могут даже начать гнить из-за влажности почвы. Картофель можно садить и в конце мая, трёх летних месяцев хватит для созревания урожая. Но клубни заблаговременно приготовлены – чистые, здоровые, по-настоящему семенные.
Виктор весной гряду снова копает, уже разбивая комья и сразу садит. Хотя бы раз в три года садит с навозом. Такие подкормки положительно сказываются на результатах.
Картофельную грядку обрабатывает дважды за лето. Пока растения маленькие, рыхлят почву. Когда же картофельная ботва поднимется, окучивает. Так научили родители.
Лук перед посадкой минут на 20-30 замачивает в розовом растворе марганцовки. Перед тем, как посадить его, рассыпает по грядке золу и перекапывает.
Морковь выращивают на грядке, удобренной компостом. Всходы появляются дружно. Если растут густо, прореживают их в тот период, когда уже видно, морковь это или трава, в конце мая – начале июня.
Свёклу сеют в мае сначала в теплице, а потом уже рассаду переносят на грядку. Иногда на отдельную, а иногда уплотняют картофель, располагая в боках посадок. Растёт свёкла при таком соседстве хорошо. Эти работа старается провести до конца мая.
Внуки любят горох. Выращивают специально для них. Важное значение имеет зелень. Укроп растёт сам. Петрушку сеют. Делают из этих растений заготовки на зиму. Зелень петрушки и нежные молодые мягкие листья укропа срывают, шинкуют, складывают в пакеты и замораживают в морозилке.
На участке растут вишня, малина, смородина, крыжовник, виктория.
Плодовые деревья и кустарники Виктор Геннадьевич обрезает, убирая сухие и повреждённые ветки. А в приствольных кругах выпалывают траву. Если дождей долго нет, поливают эти посадки.
Виктория уже обработана. Когда появляются усы, их убирают, чтобы растения не тратили силы. Выпалывают траву.
В середине мая садовод первым делом провёл перекопку в теплице, добавив печной золы. Когда потеплеет, на одной стороне разместит рассаду помидоров. Другая сторона – огуречная. Этот овощ выращивают безрассадным способом. Замоченные семечки помещают сразу в лунки. Когда чуть-чуть вырастут, подвяжет. А когда вырастут до верха теплицы, прищипнут верхушки, чтобы больше не тянулись, к тому времени цвету будет много, и плоды будут завязываться и расти. Пчёлы в теплице летают, поэтому завязей бывает достаточно.
– Хочется, чтобы в огороде было и красиво, и росло всё, – говорит хозяин. – Все грядки несколько раз пропалываем и рыхлим.
Участок украшают тюльпаны разной расцветки и форм. Растут пионы и другие цветы. Когда-то посадили несколько кустов красных роз. С тех пор их не выкапывают и не делают утепление на зиму. Как говорит Виктор Геннадьевич, толщины снега хватает, чтобы теплолюбивые экзоты сохранялись. Каждый год радуют своим цветением. Поливают участок хорошей водой. Никакой химии не применяют.
Дети приезжают дочь и сын со своими семьями. Всем всего хватает.
Работа Виктора Геннадьевича не утомляет. Но иногда он берёт удочки и отправляется на рыбалку от своих любимых соток (зимой попадались даже судаки и щуки). А когда возвращается, чувствует, что соскучился по садовому своему участку.
Лидия РАКИТИНА
