Каша "Утро Йоля"

4 чашки молока

пара орехов миндаля, мелко покрошенных

1 чайная ложка с горкой масла/маргарина

1/4 чашки сахара

1 чашка промытого белого риса

щепотка молотой корицы

1/2 чашки жирных сливок

Нагревайте молоко в большой кастрюле до кипения. Добавьте сначала масло/маргарин, а потом рис и убавьте огонь. Накройте крышкой и варите на медленном огне около часа или до испарения жидкости. Переложите содержимое кастрюли в неметаллическую емкость и осторожно смешайте со сливками и миндалем. Разложите по маленьким тарелкам и украсьте сахаром и корицей.

источник