Гренки по-валлийски (по-уэльски)

багет;
100 г сыра (пармезан);
2 желтка;
10 г слив масла;
зелень.

Режем багет, выкладываем кусочки на противень и запекаем при 180 гр. по 2 минуты с каждой стороны.

Пармезан натереть на мелкой терке.

Растопить сливочное масло.

Добавляем сыр к растопленному маслу.

К расплавленному сыру добавляем 2 желтка и зелень. Все тщательно перемешиваем.

Выкладываем начинку на багет и отправляем в духовку на 5 минут. Приятного и вкусного вам завтрака!