Семь ценных источников клетчатки.

Клетчатка - это питательные вещества, которые не обогащают организм энергией, но имеют немаловажное значение для его жизнедеятельности. Она помогает очищать организм от токсинов, нормализует работу кишечника, снижает риск развития онкологических заболеваний толстого кишечника. Продукты, богатые клетчаткой должны быть обязательно включены в ежедневный рацион. Они являются основой здорового питания.

7 ценных источников клетчатки:

Чечевица.

Содержание клетчатки: 15,6 грамма на стакан. Чечевица — приглашенная "звезда" кухни. Готовить ее гораздо проще и быстрее, чем большинство бобовых, а по вкусу и пользе она не уступает конкурентам.

Фасоль.

Содержание клетчатки: 13,2 грамма на стакан. Еще одна "титулованная особа" с точки зрения содержания клетчатки. Мало кто знает, что фасоль также содержит достойное количество железа и может помогать при лечении анемии. А вот высокое содержание магния и кальция идет на пользу зубной эмали и костям.

Горох.

Содержание клетчатки: 8,8 грамма на стакан. Белок, клетчатки и омега-3 жирные кислоты — вот 3 веских причины подружиться с горохом и почаще включать его в меню. А содержащийся в горохе тиамин, один из витаминов группы В, положительно влияет на работу мозга и наполняет энергией.

Груши.

Содержание клетчатки: 5,5 грамма на средний фрукт. Помимо высокого содержания клетчатки, груши отличились большим количеством фолиевой кислоты — именно поэтому их так часто рекомендуют беременным. А некоторые сорта груш содержат также большое количество йода — неоценимая польза при недостатке этого микроэлемента в организме.

Перловка.

Содержание клетчатки: 6 граммов на стакан. На самом деле, в ячмене содержится еще больше клетчатки, чем в овсянке и коричневом рисе. Смело добавляйте эту крупу в суп, салат, гарнир, а также готовьте импровизированное "ризотто" с перловкой и овощами.

Овсянка.

Содержание клетчатки: 4 грамма на стакан. Приготовьте завтрак, наполненный до краев клетчаткой, дополнив классическую овсянку тертой морковью, кокосовой стружкой или овсяными отрубями.

Брюссельская капуста.

Содержание клетчатки: 4,1 грамма на стакан. А знаете ли вы, что брюссельская капуста содержит больше витамина С, чем любой другой вид капусты? А благодаря витаминам группы В, РР, каротина и клетчатке брюссельская капуста смело входит в число самых полезных овощей в мире.

Питайтесь правильно!

#ПитайсяСпортом