Фруктовые путешествия. Косморамбола, или звездный фрукт

Здравствуй, флотилия!

Мы продолжаем наше путешествие. По многочисленным просьбам сегодня мы расскажем вам про очень интересный фрукт –карамбола. У него не только оригинальный вкус, но и весьма необычный внешний вид, особенно в разрезе поперек. Именно от этой формы и получил он свое звездное название. Плод имеет овальную форму с пятью крупными рёбрами, поэтому фрукт похож на звезду. Он яркого жёлтого, солнечного цвета, выглядит сочным, плотным и упругим. «Звездный фрукт» растет на дереве, высота которого составляет в среднем около 4 м, хотя при благоприятных условиях это растение может вырасти и до 10 м. Из-за множества мелких веточек дерево кажется пушистым и пышным.

Регионами произрастания являются государства в Южной и Юго-Восточной Азии. Его можно встретить на Юго-Востоке Соединенных Штатов Америки (преимущественно в штате Флорида), также он есть на Гавайских, Полинезийских, Сейшельских островах. Еще это дерево встречается в Бразилии, Гвиане и Гане. Карамбола достаточно непривычен для нас, так как на полках магазинов он появился относительно недавно. При этом вкусовые характеристики плода нельзя назвать ярко выраженными.

Вы спросите, что же напоминает это фрукт? Некоторые сравнивают его с крыжовником. Другие говорят, что он максимально напоминает комбинацию сливы и винограда. Благодаря своей нежности, сочности и очень тонкому аромату карамбола может быть использована самым разным образом:

1) употребляют в свежем виде;
2) добавляют в десерты;
3) готовят прохладительные напитки или звездчатым срезом плода украшают разнообразные коктейли;
4) экзотические фрукты добавляют в разные салаты, и это могут быть не только фруктовые композиции, но также и овощные.

Как и любой другой фрукт, карамбола имеет полезные свойства для человеческого организма. Проявляются они при регулярном употреблении плода. Поэтому, если он пришелся вам по вкусу, то при его регулярном использовании можно добиться положительного воздействия на организм:

1) уменьшить артериальное давление;
2) снизить головную боль, включая самые тяжелые мигрени;
3) он способствует снижению температуры;
4) употребление карамболы благотворно воздействует и на функционирование нервной системы;
5) этот экзот позитивно воздействует и на функционирование щитовидной железы;
6) поможет восстановиться после простуды и снизить тяжесть ее течения. И множество других полезных свойств.

Несмотря на столь существенный список полезных воздействий на человеческий организм, не рекомендуется есть фрукт людям:

1) При проявлении аллергических реакций, особенно на экзотические продукты питания.
2) Если человек испытывает отечные состояния, карамболу нужно употреблять в минимальных количествах или отказаться от нее полностью.
3) При наличии язвы органов ЖКТ карамбола может усилить болезненное состояние. Поэтому при наличии вышеуказанных проблем фрукт стоит исключить из рациона.

Не стоит упускать возможности употребить этот экзотический фрукт! Поэтому, как только увидите его в магазине или на полках фруктовых лавок – обратите внимание на то, насколько он привлекателен. Если у него целая блестящая шкурка, и он имеет желто-зеленую окраску, смело берите. Дома он дозреет и тогда можно будет с радостью насладиться вкусом и ароматом этого необычного фрукта!

А наше путешествие подошло к концу! Про какой фрукт рассказать следующим? Пишите свои идеи в комментариях. С вами была газета "Буревестник", до встречи в следующем репортаже!

Куратор рубрики - Мила Свиридова