Фруктовые путешествия. Грейпфрут
Сегодня наш корабль причалил недалеко от мест, где растет прекрасный фрукт, который многие (почему-то) недолюбливают, - и это грейпфрут!
Грейпфрут известен тем, что дает заряд бодрости, а также помогает снижать лишний вес. Фрукт похож на апельсин, но крупнее и краснее. Считается, что он появился в Индии как гибрид помело и апельсина. В грейпфруте очень много витаминов, например, А, РР, С, D и витамины группы В. Грейпфрут упоминается во многих диетах. Этот цитрус – хорошее общеукрепляющее средство. Даже запах грейпфрута (а точнее, пахучие эфирные масла в кожуре) может уменьшить головную боль и нервозность.
Как и любой цитрус, грейпфрут чаще других вызывает аллергию, поэтому вводить его в рацион нужно постепенно, и не давать детям до 3 -х лет.
При частом употреблении грейпфрута и одновременном приеме лекарств, действие последних может быть усилено или, наоборот, уменьшиться. При чрезмерном употреблении свежих плодов могут обостриться заболевания желудка и кишечника, поэтому лучше проконсультироваться с врачом. Грейпфрут рекомендуют людям с ослабленным иммунитетом, в восстановительный период после болезней, при хронической усталости. Грейпфрут используется в основном в сыром виде: добавляется в салаты, коктейли, из него выжимают сок. Также этот фрукт запекают, жарят, делают цукаты и варят из него варенье, а из кожуры добывают эфирное масло.
Ну а на этом у нас все! В следующую среду мы познакомимся с другим, но не менее интересным фруктом! С вами была газета "Буревестник", до следующей встречи!
Куратор рубрики - Мила Свиридова