Закончились панировочные сухари? 9 вариантов замены

Очень часто так бывает, что многие люди забывают купить в магазине нужные мелкие продукты и потом не знают что без них делать. Это могут быть дрожжи, или пекарский порошок, или соль, или панировочные сухари.

В этой статье как раз пойдет речь о панировочных сухарях.

Ведь они частенько нужны и для котлет, и для рыбы, и для мяса.

Что же делать, если вдруг в нужный момент панировочных сухарей не оказалось в наличии?

Ну конечно же заменить!

Итак,

1. На самом деле, и котлеты и все остальное можно вполне себе обжарить без панировочных сухарей, а потом довести до готовности, добавив бульон.

2. Вместо них можно использовать манную крупу.

3. А также, например, обычную муку. При этом мука может быть как пшеничная, так и ржаная и даже кукурузная.

4. Панировочные сухари можно приготовить и самим. Для этого нужно подсушить в духовке белый хлеб и растолочь его.

5. Если нет времени на приготовление сухариков, то можно воспользоваться более экзотическим рецептом: кусочек белого хлеба заморозить, а потом натереть его на тёрке.

6. Кроме этого, обвалять котлеты и мясо можно в отрубях.

7. В кукурузных хлопьях.

8. И даже в орехах, которые предварительно нужно смолоть.

9. И конечно же не забываем, что можно сделать кляр, в который добавить сыр и мелко натёртый картофель.

Как видите, отсутствие в доме панировочных сухарей - это не повод к расстройству. Ведь всегда можно выбрать вариант замены и обойтись без них.