Чем заменить нут в рецептах? 4 простых варианта замены

Сейчас в наших магазинах можно купить почти все что угодно. Особенно расширился ассортимент круп и бобовых. При этом многие появившиеся продукты активно используются вегетарианцами или теми людьми, которые придерживаются здорового образа жизни. И конечно же, появилось много рецептов, в которых используются эти новые продукты. К сожалению, не всегда они стоят адекватно. А иногда не всем нравится их вкус. Поэтому частенько хозяйкам хочется их заменить.

В этой статье будет рассмотрено чем можно заменить нут.

Итак, начнем с того, что нут относится к семейству фасолевых. Поэтому заменить его можно следующими продуктами:

1. Самый простой и доступный вариант замены - это белая фасоль.

Несмотря на то, что оба эти продукта относятся к семейству бобовых, их вкусы отличаются. Например, вкус белой фасоли мягкий, не ярко выраженный. Поэтому при замене изменится и конечный вкус блюда.

2. Ещё один простой вариант замены - чечевица.

В продаже есть различные виды чечевицы и время приготовления будет зависеть от того какой вид есть у вас дома.

3. Как ни странно, но нут можно заменить зелёным горшком.

Можно взять консервированный, а можно замороженный.По вкусу зелёный горошек отличается от нута, но он может привнести в блюдо новые интересные нотки.

4. Неожиданный вариант замены в случае, если нут не играет в рецепте "первую скрипку" - это арахис.

А вы знали, что арахис относится к семейству фасолевый и не является орехом?Оказывается, что это действительно так.

Как видите, вариантов замены нута много. А главное, они все доступны.