Безопасный и здоровый новогодний стол для маленьких детей

Уважаемые родители -мы подготовили для вас памятку по организации безопасного и здорового новогоднего стола для маленьких детей.

На первом месте стоит безопасность продуктов: всегда проверяйте свежесть и отдавайте предпочтение тщательной термической обработке (варка, тушение, запекание).

Под запретом для малышей должны быть- соленая рыба, вяленое мясо, копчености и консервы, а так же грибы и морепродукты (высокий риск аллергии). К этому списку следует добавить маслины и оливки , так как они содержат большое количество соли.

Не рекомендуется в детском питании мясо, холодец и заливное, так как они тяжелы для пищеварения из-за экстрактивных веществ. Исключите майонез и острые специи, сладкую газировка и детское шампанское из -за высокого содержания в этих напитках сахара, красителей и ароматизаторов, которые могут вызвать аллергическую реакцию или метеоризм. Заменяем их на морсы и компоты без сахара. Осторожностью относимся к таким фруктам , как экзотические и цитрусовые. Лучше подавать знакомые фрукты в очищенном и нарезанном виде или в составе салата с йогуртом.

В рацион питания детям до 3-х лет исключаем шоколад и торты; можно зефир, пастилу и мармелад. После 3 лет- допустимы небольшие порции молочного шоколада или бисквита с фруктами.

Главное правило! Праздник для ребенка — это не деликатесы, а атмосфера, игры и внимание близких.

Небольшой совет: Чтобы ребенку было интереснее есть полезные блюда, их можно оформить в новогодней тематике. Например, выложить овощной салат в форме елочки или сделать «снеговиков» из разрешенных сортов сыра или вареных яиц (если нет аллергии).