Кофе при гипертонии. Врач говорит, что можно

«Кофе повышает давление – значит, при гипертонии его нельзя». Этот миф знаком многим. Но современные исследования говорят об обратном. О том, как кофе на самом деле влияет на артериальное давление, рассказывает врач-кардиолог Архангельской областной клинической больницы Юрьева Маргарита Ювенальевна.

Кофе и давление. Что говорят исследования

Умеренное потребление кофе считается достаточно безопасным для большинства людей с контролируемым или слегка повышенным артериальным давлением. Хотя кофеин действительно кратковременно повышает давление, при регулярном употреблении картина меняется.

Многочисленные исследования показывают, что регулярное употребление кофе не повышает риск развития гипертонии. Метаанализ 13 когортных исследований не выявил связи между потреблением кофе и возникновением гипертонии. А в другом метаанализе 2023 года было обнаружено, что более высокое потребление кофе даже ассоциируется со снижением риска гипертонии на 7%.

«Результаты исследований позволяют предположить, что у людей, регулярно пьющих кофе, вырабатывается толерантность к влиянию кофеина на артериальное давление», – поясняет Маргарита Ювенальевна.

Сколько кофе безопасно

Хотя официальных норм не установлено, имеющиеся данные свидетельствуют о том, что для большинства людей с контролируемым артериальным давлением допустимо употребление 1–3 чашек в день.

Важно учитывать, что содержание кофеина сильно варьируется в зависимости от способа приготовления напитка, а также принимать во внимание общее количество кофеина из всех источников – включая чай, газированные и энергетические напитки.

На что обратить внимание

Врач советует учитывать несколько моментов:

• Добавки. Сахар, сиропы и цельное молоко способствуют набору веса и нарушениям обмена веществ – это косвенные факторы риска повышения давления.
• Время. Старайтесь не пить кофе после 14:00–15:00. Кофе во второй половине дня нарушает сон, что само по себе негативно сказывается на давлении.
• Измерение. Не измеряйте давление сразу после кофе – показатели могут быть искусственно завышены. Если хотите проверить реакцию, измерьте давление до кофе и через 30–60 минут после.

Кому нужна осторожность

Хотя кофе при контролируемом давлении считается безопасным, основной риск представляет сама по себе нелеченая гипертония. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину или неконтролируемым давлением следует проявлять большую осторожность.

Особую осторожность врач рекомендует при:

• неконтролируемой гипертонии 2 или 3 стадии;
• повреждении органов из-за высокого давления или хронических заболеваний;
• аритмиях, например, фибрилляции предсердий.

В этих случаях следует свести к минимуму или вовсе отказаться от кофе с кофеином до стабилизации давления.

Главное

«Помните, что кофе – это лишь небольшой шаг в контроле артериального давления, – подчёркивает Маргарита Ювенальевна. – Не следует пренебрегать ограничением соли, физическими упражнениями, контролем веса и приёмом лекарств».