Готовим завтрак: бризоль

Как приготовить простой и полезный завтрак всего за несколько минут? Легко! Вместе с су-шефом одного из красноярских ресто-баров Михаилом Зверенко мы приготовим бризоль.

Для приготовления вам понадобятся:

яйца,
молоко,
индейка х/к,
сыр,
салат,
томаты.

Два яйца вместе с молоком взбиваем венчиком. Выливаем смесь в разогретую сковороду с растительным маслом.

Нарезаем ломтиками индейку и выкладываем на готовящийся блин так, чтобы заполнить его наполовину.

Сверху посыпаем тертым сыром. Затем накрываем начинку другой половиной получившегося яичного блинчика и убираем с огня.

На тарелку выкладываем салат, а на него – готовый бризоль. Украшаем томатами. Готово! Приятного аппетита!

Полное видео приготовления завтрака смотрите здесь: