Где позавтракать в выходной день?

Рано или поздно овсянка с бананом или глазунья с сосиской надоест. Захочется тостов с авокадо, гранолы… В общем, чего-нибудь интересного и нового. Ведущая новой рубрики «Окей, Арина» нашла способ разнообразить главную утреннюю традицию – раз в неделю можно выходить на завтрак в заведения города. И вот топ мест, которого хватит почти на 3 месяца вперёд.

Для любителей традиционных завтраков существует шведский стол в Formaggi.

500 рублей с человека, дети до 7 лет бесплатно

Блинчики, омлет, варёные яйца, кофе или чай на выбор, каши, овощи, тосты для сэндвичей. В общем всё, что можно и дома приготовить. Но иногда этого делать не хочется.

Прийти в Formaggi на завтрак можно с 8:00 до 12:00. В общем, как проснётесь.

В серое ноябрьское, а ещё и красноярское утро можно позавтракать чем-то английским, французским, израильским, греческим. Выбирай любую страну, а кафе и рестораны нашего города угостят тебя завтраком оттуда.

Так, в «Креме», что у Площади Мира, угощают фритаттой, круассанами с разными начинками, овсяными хлопьями с тунцом и даже греческими сырниками. Чем они отличаются от русских — пока для меня вопрос. Но если пойдёте пробовать и выясните, обязательно сообщите!

Средняя цена блюда — 200 рублей, завтрак обойдется в 400-500 рублей

Ещё здесь — комбо-завтраки. Например, израильский — яичница мекушкешет, овощной тар-тар и свекольный хумус (360 рублей). А в английском сете яйцо пашот, куриные колбаски и фасоль в томатном соусе (470 рублей).

Комбо-завтраки также предлагают в Mama's. В целом ресторан делает упор на то, что еда здесь домашняя, будто у мамы из-под ножа. Русский комбо-завтрак (439 рублей) включает в себя яичницу из дюжины перепелиных яиц, блины и напиток на выбор. А ещё жареная колбаса — у неё точно есть своя аудитория!

Также подают английский (429 рублей) и французский завтрак (449 рублей).

В последнем, конечно, круассан, овощи с соусом — своеобразные полезные “чипсы”, и крок-мадам на римской лепешке. Звучит интригующе и заманчиво, но на деле — сухо. Пробовала, знаю.

Помимо комбо-завтраков в Mama's круассаны с начинкой и сэндвичи, множество вариаций блюд из яиц и каши.

Привезут завтрак домой — BENEDICT breakfast & lounge и «Кофейная мануфактура».

Два очень разных заведения, со своей изюминкой каждое. Только вместо изюма в «Бенедикте» — яйца бенедикт, а в «Мануфактуре» – бельгийские вафли (190-270 рублей) с самыми разными начинками.

Солёные — с лососем, с помидорками черри и сырным муссом, с авокадо. Сладкие — с солёной карамелью и орехом пекан, кремом-брюле и соусом дорблю в паре с грушей.

Сочетания нестандартные, так сразу и не представишь, как они на вкус, поэтому чтобы решить, вкусно ли, остаётся только пробовать.

Если захотелось чего-то эдакого и необычного — советую идти в All you need. Совсем юное бистро с авторской кухней в самом центре города.

Тут вафли и картофельные, и из цукини (300 рублей каждая), и шакшука (230 рублей), и сырники (250 рублей), но не простые, а со сгущенкой из кокосового молока.

А ещё привычные круассаны, но особенными их делает начинка — креветка, ростбиф, яйцо пашот и соусы. Согласитесь, среди овсяных и рисовых каш на молоке и сэндвичей с ветчиной бистро выделяется выгодно?

Заявили об авторской кухне и во FRESCO. Выбор завтраков здесь любопытный. Кашу предлагают с томлёной черникой, фисташкой, рикоттой, свежим инжиром (170-220 рублей).

В омлет можно добавить не традиционный бекон или ветчину, а брокколи, жареные лисички, креветки и гравлакс (240-590 рублей). Так зовется красная рыба в маринаде.

Ещё здесь положат яйцо пашот поверх мясного бутерброда и принесут креветки с авокадо на французской гренке.

И даже об утренних десертах во FRESCO позаботились. Вот тебе — томленый инжир с шоколадом и кокосом (180 рублей). Не хочешь? Тогда как насчет сырников из рикотты (260 рублей)? Я всё-таки взяла бы инжир.

Напоследок вернемся к классике. Traveler's coffee, Naked brunch и Coffee bulka предлагают гостям привычные позиции на завтрак.

В Traveler's (завтрак 350-550 рублей) по всему городу с утра кормят омлетом с разными добавками, сэндвичами и сырниками, а ещё наливают кофе из спешелти зерна, что для Красноярска редкость.

То, что в Naked brunch есть завтраки, стало для меня удивлением. Но на неделе успела съездить и оценить. Выбор небольшой, но вот цены приятные (150-190 рублей за блюдо). В кофейне любят сладкие панкейки и омлет.

Завтраки начинают готовить в 10:00, в будни они доступны до 14:00, а в выходные до 16:00.

Фото: Formaggi, "Крем", Mama's, BENEDICT breakfast & lounge, "Кофейная мануфактура", All you need, FRESCO, Traveler's coffee, Naked brunch