Миксер или блендер: что выбрать для вашей кухни
С миксером и блендером готовить гораздо приятнее, да и меню получается разнообразнее. Вот только как понять, какой прибор нужен именно вам? Давайте разбираться.
Что может блендер? Это зависит от модели:
✅Настольный блендер может только смешивать продукты. С его помощью готовят смузи, коктейли, соусы, супы-пюре и так далее.
✅Погружной же может и смешивать, и измельчать, и взбивать, и иногда даже шинковать.
Что может миксер?
Его основная функция — это взбивать и смешивать жидкие или не слишком густые продукты. Миксеры бывают погружные и стационарные. Вторые мощнее и имеют собственную чашу.
Чтобы сделать выбор между миксером и блендером, нужно помнить следующее:
- Миксер не измельчает твердые продукты, поскольку у него нет ножей.
- У блендеров нет крюков, которыми можно замесить крутое тесто. Поэтому, если вы любите печь и часто делаете сложные десерты с кремами, миксер обязательно должен быть на вашей кухне.
- Качественно взбить сливки или яйца может только миксер.
- Если вы любите готовить коктейли, смузи, то лучше выбрать блендер. Тем более что он может еще и измельчать лед.
Выбор между миксером и блендером должен базироваться на ваших кулинарных предпочтениях и частоте использования определенных функций. Если ваша кухня позволяет, возможно, стоит обзавестись обоими приборами для максимального удобства и гибкости при приготовлении разнообразных блюд.
Купить и миксер, и блендер, и даже комбинированное устройство можно в Техпорт.