Первой российской чайной плантации – 125 лет
125 лет назад в селе Солохаул Иуда Антонович Кошман посеял чайные семена. В успех тогда мало кто верил, но именно с этого участка началось промышленное чаеводство в России.
15 октября в музее-усадьбе И. А. Кошмана отметили 125-летие первой в России чайной плантации. Праздник совпал с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Мероприятие собрало представителей власти, науки и отрасли. Гости почтили память основателя российского чаеводства и возложили цветы к памятнику Иуде Кошману. За чаепитием в дегустационном зале обсудили опыт «Солохаульского чая» в агротуризме и меры поддержки чайной отрасли в Сочи.
Путь Кошмана к признанию был непростым. Местные чаеторговцы видели в нём конкурента, многие считали его затею чудачеством. Первый урожай с плантации, заложенной в 1901 году на высоте 220 метров из семян китайских, японских и цейлонских сортов, он собрал в 1906-м. В 1910 году его чай под маркой «Бодрость» хорошо оценили на Сочинской сельскохозяйственной выставке, в 1913-м отметили медалью на выставке «Русская Ривьера», а в 1923 году он получил золотую медаль на сельскохозяйственной выставке в Москве. Позже семена с плантации Кошмана легли в основу новых чайных плантаций.
Опыт Кошмана стал основой и для науки. После революции его насаждения привлекли внимание учёных, и в 1929 году сотрудники Сочинской опытной станции, ныне Субтропического научного центра РАН, создали первую научную школу субтропического чаеводства. В том же году они заложили опытные участки в 22 селениях Сочинского и Адлерского районов. Исследования помогли перевести кустарное производство на промышленный уровень: в 1936 году был создан отдел чайного хозяйства, а затем в Дагомысе открылась первая чайная фабрика. Накануне Великой Отечественной войны опытные посадки продвинулись вглубь Краснодарского края, так появился туапсинский чай.
Эта работа продолжается и сегодня. Учёные центра создали коллекции перспективных сортов чая и разработали технологии вегетативного размножения, то есть выращивания растений из черенков, а не из семян. Также они разработали технологии орошения, диагностики минерального питания и переработки чайного сырья. Вместе с предприятием учёные работали и над рецептурами чайных напитков. В мае центр провёл Международную научно-практическую конференцию «Современные исследования и перспективы развития чаеводства», приуроченную к 125-летию первой плантации. В ней участвовали учёные, производители и эксперты из России, Турции, Азербайджана и Казахстана.
Сегодня «Солохаульский чай» выпускает больше 100 наименований продукции, а также мёд и фундук. Предприятие обновило технику для работ на плантациях и для переработки зелёного чайного листа.
Председатель комитета Законодательного Собрания Краснодарского края по развитию АПК, продовольствию и потребительскому рынку Сергей Орленко осмотрел плантацию и обсудил текущие показатели предприятия, перспективы развития отрасли и меры её поддержки с генеральным директором АО «Солохаульский чай» Ириной Гордиенко.
«Сто двадцать пять лет назад на Черноморском побережье Кавказа был сделан первый шаг, который через десятилетия упорного труда, научного поиска и любви к своему делу привёл к созданию единственной в России зоны промышленного чаеводства. Историческая заслуга Иуды Кошмана не только в том, что его плантация стала источником семян для новых посадок. Его практический опыт послужил прочной основой для фундаментальной науки. Сегодня только союз науки, аграрного производства и туристического бизнеса может обеспечить устойчивое развитие российского чаеводства. Желаем коллективу «Солохаульского чая» новых достижений и успехов в сохранении первой чайной плантации для потомков», – отметил в своём выступлении директор Субтропического научного центра РАН, академик РАН, профессор Алексей Рындин.
Сергей Орленко и Алексей Рындин вручили коллективу АО «Солохаульский чай» благодарности за вклад в развитие чайной отрасли и сохранение традиций отечественного чаеводства. Награды приняла генеральный директор предприятия Ирина Гордиенко. Лучшим сотрудникам вручили благодарственные письма профильного комитета Законодательного Собрания.
За 125 лет небольшой участок в Солохауле вырос из смелого опыта одного человека в целую отрасль. Здесь по-прежнему растёт чай, а чаеводы и учёные продолжают работать вместе, чтобы у истории, начатой Иудой Кошманом, появлялись новые главы.
Фотреортаж: https://vk.ru/album-216556164_310616184
Пресс-служба Субтропического научного центра РАН