3 факта про самый мерзкий шоколад в мире. Солдаты считали его тайным оружием Гитлера

Чтобы поднять физический и моральный дух, в 1937 году Армия США решила кормить солдат шоколадом. Так как в полевых условиях плитки быстро тают и портятся, они придумали новый продукт, но что-то пошло не так. Вот 3 факта про самый мерзкий шоколад в мире, из-за которого солдаты ломали зубы и не могли нормально воевать.

Зачем шоколад сделали невкусным

Квартирмейстер Пол Логан попросил компанию Hershey Chokolate создать специальный шоколад для военных. Армии нужно было, чтобы вес одной плитки составлял не больше 130 граммов, а сам шоколад выдерживал высокие температуры и был высококалорийным. При этом про хороший вкус шоколада ничего не говорилось. Логан не хотел делать плитку сладкой, чтобы солдаты могли растянуть ее на несколько раз.

Из чего состоял армейский шоколад

В 1937 году компания презентовала армейский шоколад под названием «Полевой рацион D» или «D‑Bar». Он содержал сахар, овсяную муку, масло какао, сухое обезжиренное молоко и ароматизатор с витамином B1. Состав звучал неплохо, но на вкус шоколад был отвратительным. Солдаты отказывались его есть еще по одной причине — из-за овсяной муки он был слишком тредым, а некоторые даже ломали об него зубы.

Почему шоколад прозвали оружием Гитлера

На каждой плитке была инструкция, в которой говорилось, что шоколад нужно есть медленно, а лучше всего растворить в горячей воде и выпить. Солдаты не хотели тратить свое время и ели продукт по старинке. В результате у них начиналось расстройство кишечника. Из-за своих страданий военные и назвали шоколад «Тайным оружием Гитлера».

Тогда компания изменила рецептуру и сделала шоколад «Tropical Bar», но он все равно не понравился солдатам. Только в 50‑е годы Hershey презентовала съедобный армейский шоколад. Из состава убрали овсяную муку, обезжиренное молоко заменили обычным, а вместо какао-масла добавили какао-порошок.