Актриса «Милых обманщиц» рассказала об особых отношениях с кашасой и о том, как взяла с собой острый соус в Бразилию

Поклонница коктейлей и острых напитков, Шей Митчелл представляет новое шоу, в котором она углубляется в историю напитков по всему миру.

Канадская актриса Шей Митчелл не осталась незамеченной журналистами и поклонниками, когда посетила муниципальный рынок во Флорианополисе в октябре 2022 года. Во время прогулки актриса, сыгравшая Эмили Филдс в сериале «Милые обманщицы», выпила сок тростника с модным блогером Камилой Коутиньо и посмотрела выступление двойника Роберто Карлоса.

Этот визит стал частью съёмок её нового проекта «Жажда с Шей Митчелл», документального шоу, премьера которого состоялась в мае, где она посещает различные места по всему миру в поисках культовых напитков. Эти интересы связаны с её бизнесом за кадром: помимо того, что она актриса и модель, Шей Митчелл также является основательницей туристического бренда «Béis» и со-основательницей бренда текилы «Onda».

Идея сделать «шоу посвященным исключительно напиткам», как говорит Шей в беседе с «GQ Brasil», связана со свободной нишей, оставленной многими программами о путешествиях. «Существует так много шоу о еде, но не о напитках, которые потребляются вместе с ней», — резюмирует она.

Для съёмок эпизода в Бразилии (который выйдет в эфир в четверг, тринадцатого июня, на стриминг-сервисе «Max») Шей также посетила завод кашасы, органическое производство которой происходит на участке Атлантического леса в штате Парана.

По словам актрисы, знакомство с национальной коктейльной индустрией началось с её первого визита в Бразилию в 2012 году, когда она участвовала в промо-туре ко второму сезону сериала «Милые обманщицы». «Я поехала в Сан-Паулу, а затем в Рио. И когда я попробовала кайпиринью, я подумала: «Вау, это всё, что я собираюсь здесь пить», — вспоминает Шей.

«Я бы сказала, что кайпиринья — простой, чистый и сбалансированный напиток, это определённо один из моих любимых коктейлей. Даже если я не в Бразилии, я стараюсь его пить», — говорит ведущая. Сейчас Шей живёт в Калифорнии, где предпочитает употреблять этот напиток в ресторанах бразильской кухни.

В дополнение к кайпиринье, она попробовала ещё один классический бразильский коктейль —«Rabo-de-galo» — напиток на основе кашасы, в состав которого входят вермут и ликёр «Cynar». Итальянский ликёр Амаро уже привлекал внимание Шей во время поездки в Аргентину, где этот напиток готовится по классическим рецептам, таким как «Cynar Julep». «Мне всегда нравились такие вкусы», — комментирует она.

«Кайпиринья, я бы сказала, идеально подходит, чтобы выпить её днём, на пляжной вечеринке, а на закате я бы выпила «Rabo-de-galo», возможно, более терпкий», — резюмирует она.

По словам актрисы, во время поездки в Бразилию она скучала по острым напиткам, таким как пряная «Маргарита», в основе которой текила, лимон и перец, и «Кровавый Цезарь», в состав которого входят водка и острый соус. «Это то, что мы обычно пьём в Канаде», — рассказывает Шей. Чтобы исправить это упущение, актриса говорит, что у неё в чемодане была бутылка острого соуса. Но она заверяет: «О нет, я не добавляла его в свою кайпиринью! Но я добавляла его во многие другие напитки».

Несмотря на её знакомство с классическими национальными коктейлями, поездка, предпринятая для съёмок шоу, стала для канадки первой возможностью попробовать кашасу в чистом виде. «Очевидно, что она намного крепче, чем в коктейле», — говорит она.

Шей объясняет, что у неё сложились «особые отношения» с этим дистиллятом после того, как она узнала о его происхождении и ознакомилась с некоторыми фактами, связанными с этим напитком: несмотря на то, что кашаса является одним из самых потребляемых спиртных напитков в мире, около 99% всей кашасы покупается в Бразилии. «Я хочу, чтобы как можно больше людей узнали её за пределами Бразилии», — заявляет актриса.