Охота по-британски: как устроен охотничий день.
Как проходит встреча/выезд клуба (начинающаяся с Lawn Meet).
Помимо существующего четкого расписания и регламента проведения выезда, участники охоты по сей день строго соблюдают ряд традиций и ритуалов.
Gathering.
Начиная примерно с 10:00, на лужайку принимающего дома съезжаются всадники. Подготовка всадника и лошади происходит в зоне разгрузки лошадей, то есть на лужайку всадник должен въехать верхом и при полном параде. Секретарь охоты приветствует прибывших первым и проверяет внешний вид каждого участника и его лошади и, если видит какое-то нарушение, то просит всадника исправить это, пока на это не обратил внимания MFH.
Важным ритуалом при прибытии на встречу является приветствие Мастера. Всадник, приехав на лужайку, в первую очередь, обязан подъехать к Мастеру и поздороваться традиционным «Good morning, Master». Мужчины снимают головной убор или приподнимают его хлыстом. Женщины приветствуют кивком головы и легким поднятием хлыста. Беседу с Мастером заводить не принято, достаточно обменяться приветствиями, после чего всадник обязан отъехать, уступая место другим участникам.
Не зависимо от того который час, охотники приветствуют друг друга и местных жителей исключительно фразой «Good morning!». Это историческое напоминание о временах, когда охота всегда начиналась на рассвете.
После этого Visitors/Cap Passengers должны найти Секретаря охоты и оплатить ему взнос за охоту. Раньше оплата собиралась буквально в шлем или кепку, поэтому взнос традиционно называют Capping Fee.
The Stirrup Cup & Socializing.
В это время принимающая сторона организовывает Stirrup Cup (Стремянная чаша) - напитки и угощение для участников, которые предлагаются поочередно в зависимости от статуса участника в следующем порядке - Masters, Huntsman, Whippers-in, Members with Colors, Subscribers и Visitors, Foot Followers.
При этом, всадник, перед тем как взять бокал или закуску, обязан первым поприветствовать хозяина дома словами «Good morning» и снять перчатку с правой руки (если позволяет погода) в знак уважения.
Традиционные напитки, разливаемые в Stirrup Cup это портвейн и херес, а в более холодное время года это могут быть горячий пунш или глинтвейн. На Opening Meet для Stirrup Cup часто используют фамильное серебро или специальные кубки без плоского дна в виде голов собак и дичи.
The Arrival of the Hounds.
Примерно за 15 минут до старта на лужайку триумфально заезжает персонал питомника во главе с Huntsman. За ними бежит вся стая гончих. Пешие зрители, соседи и друзья клуба собираются вокруг, чтобы полюбоваться зрелищем, пообщаться и сделать фотографии.
The Master’s Speech & Move Off.
Ближе к 11:00 MFH выступает с приветственной речью, благодарит хозяина дома и фермеров, дает финальные инструкции участникам. После этого MFH произносит традиционное «Hounds please!», что обозначает команду уступить дорогу собакам и в данном случае служит сигналом начала охоты, Huntsman охотничьим рогом дает сигнал к выезду и участники выдвигаются в поле.
В поле.
Расстановка всадников в поле также четко регламентирована.
Первым в поле едет Huntsman со сворой собак, за ним следует Первый Whipper-In, рядом, обычно с флангов, держатся остальные Whipper-In, если их несколько. Никто из участников в поле не имеет права обгонять Huntsman, а также приближаться к своре собак или пересекать траекторию их движения, это считается очень грубым нарушением правил.
На традиционной конной охоте состав всадников может очень отличаться по опыту, от профессиональных спортсменов до новичков или пожилых людей. Чтобы охота была безопасной, а всадники не мешали друг другу и собакам, Field Master или несколько Полевых Мастеров, если группа большая, разделяет участников на Flights/Fields — отдельные группы по уровню опыта, скорости и готовности прыгать через препятствия (First Field/Thrusters, Second Field, Non-Jumping Field). Таким образом, всадник едет в своем Flight и в поле следует за своим Field Master, которого строго запрещено обгонять.
Во время выезда всадник может поменять Flight с разрешения Field Master. При переходе в более слабую группу нужно получить одобрение от своего Field Master, а при переходе в более сильную группу нужно получить разрешение от Field Master новой группы (который имеет право отказать), при этом всадник обязан занять положение в самом конце колонны.
Внутри Flight также существует порядок построения:
Вслед за Field Master в начале колонны едут почетные гости и члены клуба, носящие цвета охоты;
В середине следуют рядовые члены клуба, уверенные всадники и постоянные участники выездов;
В конце колонны едут люди, впервые приехавшие на выезд данного клуба, и всадники на молодых, неопытных лошадях. Также в самом конце Flight обязаны ехать всадники на бьющих задом лошадях. Обязательным требованием является наличие зеленой ленты у неопытных лошадей и красной у лошадей, бьющих задом;
Замыкает колонну Rear Master/Gate Shutter (Замыкающий Мастер), который следит, чтобы никто не отстал, помогает упавшим всадникам (а также фиксирует их для Tumblers Club) и (в последнем Flight) закрывает за кавалькадой ворота.
Выезд клуба в поля длится в среднем по 6 часов, где чистое время в движении бывает около 3-4 часов, а всадники проезжают за день до 40 км. Охота это не непрерывная скачка по полям, так как гончие могут терять след и требуется время чтобы вернуться на проложенный маршрут. Как раз во время таких остановок должна происходить смена Flights всадником, всадники могут отдохнуть, сделать пару глотков из фляжки и угостить товарищей. Отношение к алкоголю сдержанное и, несмотря на то что в интернете много историй от всадников, когда они перебрали на охоте со спиртным, состояние алкогольного опьянения не приветствуется и всадник, если его езда становится опасной для окружающих, может быть удален с поля.
Охотничий этикет в Великобритании в отношении землевладельцев строится на железном правиле: «Без фермера нет охоты». Поскольку выезды проходят по частным территориям, вежливость всадников — это залог того, что клуб пустят на эти земли в следующем году.
Правила хорошего тона обязывают каждого всадника при встрече с фермером на его земле громко и приветливо поздороваться, обязательно сняв головной убор или приподняв хлыст к шлему в знак уважения. Лучшая благодарность фермеру — это бережное отношение к его труду, поэтому всадники должны всегда закрывать за собой ворота, двигаться по краю поля, чтобы не вытоптать озимые культуры, а если лошадь повредила забор или изгородь, то всадник обязан немедленно сообщить об этом Мастеру охоты, чтобы клуб прислал ремонтную бригаду и компенсировал ущерб.
Ни один всадник не имеет права проехать мимо человека, открывшего ему ворота (будь то фермер или пеший зритель), не поблагодарив его. Молча проехать мимо и проигнорировать помогающего человека считается грубейшим нарушением этикета, за которое Мастер может попросить всадника немедленно покинуть выезд.
По завершении выезда устраивается Hunting Tea - традиционное застолье с сытной горячей едой и согревающими напитками.
Hunting Tea может быть организован в амбаре у местного фермера, деревенском пабе или прямо у машин в месте разгрузки лошадей. При этом действует правило «The Last Horse» - никто из членов клуба не должен приступать к застолью пока не будут расседланы и накормлены все лошади.
Во время Hunting Tea вcадникам разрешается расстегнуть верхнюю пуговицу редингота и снять охотничий галстук. Если застолье проходит в пабе, все заходят прямо в испачканной грязью одежде — для английских деревенских пабов это привычная картина в зимний сезон.
Если Tea организован фермером или хозяином паба, MFH берет слово, чтобы официально поблагодарить принимающую сторону перед тем, как все разъедутся по домам.
Покидая встречу, каждый всадник обязан лично найти MFH, Huntsman и Whippers-in и попрощаться с ними, используя «Goodnight, and thank you», даже если всадник уезжает в середине дня еще до окончания выезда. Использование именно этой формы принято в среде охотников как историческая отсылка ко временам, когда охота длилась до позднего вечера и такое прощание служило пожеланием благополучного пути домой в ночи.
Если всадник уедет «по-английски», не попрощавшись с Мастером и не поблагодарив его и персонал клуба за организацию дня, это сочтут верхом невоспитанности, и на следующую встречу его могут не допустить.
