Несладкая жизнь

Все мы любим вкусно покушать! 🍩 И далеко не всегда соблюдаем правила сбалансированного питания. Однако, нередко, об этом даже не догадываемся. Например, по данным ВОЗ, суточная норма потребления сахара не должна превышать 10% от всех калорий. Но речь не только о тортиках и конфетах. Оказывается, «сладкая смерть» встречается в самых неожиданных местах или прячется в составе продукта за непонятными названиями.

🍧 Что же такое «скрытый сахар» и как его распознать?

Сахар — не всегда прерогатива десертов и сладостей. Он может жить в консервированной продукции, соусах, молочных продуктах, различных полуфабрикатах и даже в соленьях. Так что нам необходимо тщательно изучать состав, чтобы его выявить. А вот и основные ингредиенты, которые, несмотря на названия, остаются всё тем же сахаром. 👇🏻

❇ Сиропы и нектары (любые!)
❇ Фруктоза
❇ Глюкоза
❇ Сахароза
❇ Мальтодекстрин
❇ Патока
❇ Мальтоза
❇ Декстрин
❇ Ячменный солод
❇ Меласса
❇ Левулоза
❇ Гидролизированный крахмал
❇ Турбинадо
❇ Цуканат

Эти виды сахара могут немного отличаться по вкусу или количеству нутриентов, но сути это не меняет. 🍯 Если вы хотите сократить потребление быстрых углеводов, умеренно приобретайте продукты с данными ингредиентами.