ЦВЕТЫ ДЛЯ БУКЕТА

#каксохранитьпионы #пионыдлябукета #пионы #коллекцияпионов #школапионовода

• Пионы являются одной из ведущих срезочных летнецветущих культур промышленного цветоводства открытого грунта. Продолжительное время они сохраняют декоративность не только в воде (6- 14 дней), но и при хранении в холодильниках (до месяца) с температурой +2- +4 С. Срезанные цветки в стадии бутонов хорошо переносят транспортировку. Они являются удобным, экономичным материалом для весенней выгонки с помощью пленочных укрытий, цветение которых наступает на 10-20 дней раньше.

• Срезку цветков обычно начинают проводить на 3-4-й год жизни, лучше в сухую погоду утром в фазе мягкого окрашенного бутона (при нажатии пальцем лепестки бутона проваливаются). У густомахровых, особенно поздноцветущих сортов, бутоны очень тугие и плохо раскрываются в воде, поэтому их срезают в фазе полуроспуска.
• Длина стебля должна быть не менее 40 см, поэтому при срезке удаляются и листья. Это отрицательно сказывается на заложении новых почек возобновления и накоплении питательных веществ в корнеклубнях. Поэтому целесообразно оставлять на стебле два нижних листа, а также одну вторую - одну третью часть цветоносов, обычно с более мелкими цветками.

• Хранение срезанных цветков. Пионы - благодатный материал для хранения при низких положительных температурах. В холодильнике с температурой 0+2 С бутоны могут храниться без воды, упакованными в бумагу более месяца, в воде при тех же условиях - на полторы-две недели меньше. Гарантией успеха сохранения срезки в холодильных камерах служит постоянная температура в хранилище и постепенное их охлаждение до хранения.
• У предназначенных для хранения срезанных цветков удаляют 2-3 нижних листа, затем держат 3-4 часа без воды в прохладном помещении (8-10°C). После такого постепенного охлаждения вносят в холодильную камеру. Перед тем как вынуть пионы из камеры, обновляют срез под водой и на ночь ставят в воду. Затем переносят в прохладное помещение - тамбур и оставляют на ночь, где они к утру приобретают свежий вид.
• Если нет специальных хранилищ, можно использовать подвалы-ледники. Цветки складывают тонким слоем на опилки или соломку, покрывающую лед, но лучше подвешивать головками вниз. У цветков, предназначенных для хранения, удаляют листья, оставляя минимум, чтобы избежать излишней потери влаги. Следят также и за тем, чтобы срезка была сухая, иначе при хранении развиваются грибковые болезни, что выражается в появлении бурых пятен, и, как следствие
  , в потере декоративности.

• Холодильные камеры должны быть свободными Плотное размещение способствует конденсации влаги и распространению серой гнили. Для экономии места в камере и лучшего сохранения цветы лучше не класть, а подвешивать связками. Стебли складывают по 10 штук, обертывают в два слоя газетой, концы связывают шпагатом и подвешивают вниз головками. Пакеты могут касаться друг друга. При таком способе бумага поглощает часть влаги и цветок лучше сохраняет свои декоративные качества.
• Какие и когда срезать цветки пионов для хранения, зависит от сорта. Как правило, густомахровые, плотного сложения сорта позднего срока цветения (Дрезден Пинк, Соланж, Сара Бернар) лучше срезать в стадии полного роспуска, иначе у них может потом не хватить сил раскрыться. Сорта средней махровости - корончатые, японские, полумахровые - хорошо хранятся срезанными в стадии бутонов.
• С целью защиты цветков от воздействия сильного дождя, града, солнца или насекомых при подготовке материала на выставку применяют пакетики из плотной бумаги для укрытия окрашенных бутонов или же на бутоны надевают бумажный мешочек, затянув его внизу резинкой или тонким шпагатом. После этого мешочек подтягивают, освобождая место для растущего стебля. Этим приемом можно также отодвинуть срок срезки пионов, приурочи- вая их реализацию к праздничным датам. Кроме того, это очень удобно при упаковке цветов.
• Удаление бутонов. Для увеличения размеров цветка пиона у махровых сортов рекомендуют удалять боковые бутоны, когда они достигнут размеров горошины. Обламывать их надо осторожно, чтобы не повредить растение и не оставить пенек, снижающий качество срезки.
• При своевременном удалении (третья декада мая) след от боковых бутонов зарастает. У парковых сортов пионов, используемых в озеленении, пасынкование бутонов не проводят. Иногда с целью продления сроков цветения у них удаляют центральный бутон в первой декаде июня. В этом случае продолжительность цветения пионов увеличивается на 7-10 дней. Возрастает и их декоративность, так как вызревшие побеги, уравновешенные массой цветков, не полегают и куст не разваливается. Боковые цветки у махровых пионов становятся меньше в диаметре и приобретают полумахровую форму. Последнее не имеет особого значения для достижения декоративного эффекта в озеленении, важнее, чтобы парковые сорта пионов сохраняли свою форму.

• Отцветшие цветки надо своевременно удалять, так как они снижают декоративность, a завязавшиеся семена истощают растение.
• Установление опор. Опоры нужны для многих сортов пионов с крупными махровыми цветками, цветоносы которых не в состоянии удержать густомахровый цветок, особенно во время дождей, когда идет массовое цветение пионов в июне. Изготовленные из толстой проволоки (0,5 см) в виде кольца опоры устанавливают вокруг куста на стойках в период интенсивного роста побегов в мае, окрашивают в зеленый цвет, чтобы они не были заметны.
  

Автор: Македонская Наталья Викторовна. Справочное издание «Пионы».