Октоберфест в "Ян Примусе".
Завтра в Мюнхене стартует очередной Октоберфест, а в Москве он уже начался вчера, по крайней мере в сети пивных ресторанов "Ян Примус" и продлится он там - целый месяц! Предлагается специальное меню, а также возможность выиграть различные призы в виде пивной атрибутики от пивоварни Ayinger (для чего надо выпить 4 кружки Ayinger Festmärzen). В мюнхенском Октоберфесте, Ayinger участия не принимает (по причине географической, пивоварня расположена не в самом Мюнхене, а недалеко от него), хотя эта одна из лучших баварских пивоварен. Поллитровая кружка фестивального пива в "Ян Примусе" стоит около 1000 р., здесь постарались наши законодатели, введя значительные пошлины на пиво из недружественных государств, но и на мюнхенском Октоберфесте пиво не сильно дешевле в этом году - примерно 1500 р. за литровую кружку. В качестве специальной закуски в "Ян Примусе" предлагают классические немецкие колбаски из говядины и свинины с тушеной капустой, это удовольствие стоит уже чуть больше 1000 р. И конечно есть брецели, не назвал бы их вкус классическим, зато они пекутся прямо на месте и подаются еще горячими - потому очень вкусны! Ну и пиво - превосходное! Полный и плотный солодовый вкус с легкими карамельными тонами, все кристально чисто и сбалансировано по сладости/хмелю. Пьется отлично, но тут надо быть поосторожней, это все таки отнюдь не легкий лагерок!
В "Ян Примусе" на Белорусском был неделю назад, тогда заседали на первом этаже и потому фотографии были сделаны там, в этот раз сидели на втором (вернее на открытой веранде 2-го этажа), так что фотографии теперь сделаны там, а в конце как раз виды с веранды ресторана.
Кроме фестивального пива продегустировали пиво проектов ID Jons и Vampires. Голден эль "Victor" (7-я версия) имел яркий аромат цитрусовых и тропических фруктов, но во вкусе ароматика не настолько сильна - это просто легкий эль с тонами тропических фруктов, почти не горький и питкий. "Вампайрс, бельгийский крепкий эль" - сварено судя по всему на экспериментальной микропивоварне в Мытищах, потому как вещица весьма крепкая - 9,6% алкоголя (при этом плотность всего 18%, то есть выброжено весьма сильно). Вкус однако получился весьма мягкий, с замаскированным спиртом, нежным ароматом типичным для бельгийского пива - солодовым и фруктовым. Еще испили бутылочку домашней пивоварни Brusseldorf Олега Короткого, но о его пиве подробней расскажу в своем следующем обзоре "Ящик пива".
