Кондитерская география

У кондитерской фабрики «Товарищества А. И. Абрикосова Сыновей» была целая сеть магазинов — и не только в столицах, но и в других городах Российской империи.

В 1879 году кондитерами Абрикосовыми был приобретен участок в Сокольниках в 4 га для строительства нового здания фабрики, старая фабрика располагалась в Сверчковом переулке. По истечении шести лет на Малой Красносельской улице выросли трех и четырех этажные корпуса из красного кирпича, что увеличило число фирменных магазинов.

Кондитерская география, image #1

Это были лучшие магазины Москвы! Открыты они были в самых знаковых местах: в Солодовническом пассаже на Кузнецком Мосту; в Верхних торговых рядах – сейчас на этом месте построен ГУМ; на Тверской улице; на Лубянской площади. За сладостями выстраивались большие очереди.

Кондитерская география, image #2

Кроме того, магазины Абрикосова были в Санкт-Петербурге, Риге, Одессе, Киеве, Иркутске! Для снабжения фабрик сырьём Абрикосовы развивали производство в Крыму: в Симферополе создали филиал, где делали варенье, компоты, глазированные фрукты, марципаны, полуфабрикаты для кондитерских производств, а затем отправляли их в российские города.

Лист прейскуранта с адресами магазинов
Лист прейскуранта с адресами магазинов

В Санкт-Петербурге в 1906 году один из самых известных магазинов открылся на Невском проспекте. Он славился глазированными фруктами, шоколадными фигурками в фольге и подарочными коробками с сюрпризами. Сейчас на этом месте работает кофейня и ресторан «Абрикосовъ».

Магазин на Невском проспекте
Магазин на Невском проспекте

В 1890 году Ростове-на-Дону открытие магазина Абрикосовых на улице Садовой, в доме Волжско-Камского банка запомнилось горожанам небывалый ажиотажем. В магазин пришла огромная толпа покупателей — сладкоежки буквально штурмовали двери, чтобы первыми приобрести знаменитые абрикосовские лакомства. Такой успех объяснялся хорошей репутацией кондитерской купеческой династии и высоким качеством продукции!

Кондитерская география, image #5

У фирмы были оптовые склады-депо в крупных городах. Продукцию активно развозили по всей стране — вплоть до Владивостока.

Кондитерская география, image #6

В наши дни, разнообразную продукцию фабрики, которая сейчас носит название кондитерский концерн «Бабаевский», можно увидеть в фирменных магазинах «Аленка» в русле славных традиций, заложенных купцами Абрикосовыми!

24 views·1 share