«Медведь» 5 сезон: все или ничего

Автор: Аня Пирог. Редактор: Аня Кузина.

25 июня на стриминговом сервисе Hulu вышли все 8 эпизодов нового сезона «Медведя», который погрузил нас в мир ресторанного дела и позволил досконально изучить жизнь на кухне. Пятый сезон стал заключительным для сериала, а потому ожидания от него были высоки. Большинство зрителей интересовали не столько судьбы героев, сколько вопрос: сможет ли Кристофер Сторер достойно завершить почти идеальный проект. Ответ на него разбираем в нашей рецензии.

Немного ретроспективы. «Медведь» — сериал про молодого шеф-повара Кармена Берзатто (Джереми Аллен Уайт), который после нескольких лет работы успешным и довольно знаменитым поваром возвращается в Чикаго, чтобы спасти от закрытия Beef — ресторан его умершего брата, — «готовить сэндвичи» и бороться с самим собой. Проект стартовал в 2022 году и благодаря небольшому хронометражу и слаженной работе съемочной команды стабильно выходил раз в год, чем выделился на фоне своих коллег по цеху. Сериал не давал забыть о себе и бодро держал фанатов в предвкушении каждого сезона и серии. Это позволило ему заработать небывалую популярность и стать гарантом качества, из-за чего он удостоился множества наград — пять «Золотых глобусов».

Пятый сезон начинается почти сразу после событий финала четвертого. Чикаго накрывает страшный ливень, а существование заведения висит на волоске, когда Карми намерен уйти. Ко всему прочему в здании прорывает трубу, забиваются раковины, не хватает приборов и еды, а один из братьев Фэков пробивает собой дыру в потолке. С порога через экран чувствуется растерянность героев и их непонимание того, как существовать в таких условиях. В предыдущих эпизодах с каждой секундой нарастало напряжение, но теперь нарастает только отчаяние. Каждый знает, что грядет конец, но старается держаться до последнего. И лишь Карми выглядит как никогда умиротворенным среди этого потока бедствий.

Семь серий показывают лишь один день — почти полноценный фильм, который возвращает атмосферу первого сезона с бесконечным напряжением от кухонного безумия. Ресторан все еще разваливается, еды в обрез, за окном ливень, а команду ждет самый сложный день за всю их карьеру с тремя посадками, которые нужно обслужить во что бы то ни стало. Настроение совершенно не боевое, но героям настолько нечего терять, что они готовы биться за этот ресторан как в последний раз, потому что никто не готов с ним прощаться. Для них это место стало домом, а команда — семьей.

«Ресторан, это не просто здание — это мы», — говорит Сидни (Айо Эдебири), на которую свалился этот самый ресторан. Но она при всей своей усталости и стрессе продолжает вдохновлять команду и буквально освещает им путь в непростой день. Героиня вдохнула жизнь в это место: с ее приходом оно обрело новый смысл. Сидни становится великолепным шефом и вдохновляющим лидером — главное доказательство ее развития в этом сезоне. В то время как Карми находит свой покой, Сидни обретает почву под ногами. Сид и Карми на кухне — одно целое. Пока Карми поддерживал ее каждый раз, когда она хотела отступить, напоминал, что она единственная, кто способен быть шефом в этом ресторане, Сидни напомнила ему, что они все обычные люди, которые совершают ошибки, и что его никто не осудит в трудную минуту.

Готовка на кухне превращается в симфонию посреди хаоса. Каждая сковородка, каждая тарелка одновременно нервирует и успокаивает своей музыкой. Этот сериал позволил зрителям услышать эти необычные мелодии через поваров и их ощущения. Сезон показывает победы над трудностями, над слабостями, над самими собой. Он жонглирует эмоциями как профессионал. И это то, за что его так ценят.

Персонаж Ричи (Эбон Мосс-Бакрак) играет особую роль в сериале, так как имеет одну из самых лучших арок «искупления». Он прошел путь от надоедливого кузена, который не отпускает прошлое, до человека, который сделал гостеприимство и работу в ресторане смыслом своей жизни и был в итоге вознагражден поездкой в Японию на семинар. К тому же на пороге замаячила любовная линия с Джесс (Сара Рамос), химия с которой проявлялась еще во втором сезоне. Человек, прошедший через столько преград и лишений, наконец, получает свое счастье.

Арка Карми весь сезон заключалась в попытке уйти на покой и найти для себя новое предназначение, в котором он будет счастлив. К финалу он переполнен спокойствием и даже делает попытку устроиться стажером в архитектурное агентство. Однако на самом собеседовании полностью посвящает свой рассказ описанию его работе в ресторане. Тому, что он в нем переживал и нашел. Тому, как гордится своей командой и какой семьей она для него стала. Это был его момент осознания: как бы он не пытался убежать от себя, его место на самом деле — вместе с этими людьми. Напрямую зрителю не говорят, что он остался, но следующим кадром показывают героя в поварской форме, он сидит в ресторане и пишет на недействительный номер покойного брата «все хорошо». Карми, наконец, обрел внутреннее умиротворение и нашел свое место в этом мире.

История со звездами Мишлен началась как шутка, как потенциал, который мелькал где-то вдали. С одной стороны легкая, а с другой монументальная идея, на которой двигались главные герои, разрешилась между делом. В разговоре Карми упоминает, что с ним связался ресторанный критик, который был в их ресторане в день, когда они устроили перфоманс со снегом для особой гостьи. Он оказался невероятно впечатлен и кухней, и особым отношением к посетителям. Сидни в изумлении спрашивает, получили ли они звезду, делая акцент на «мы», подразумевая их командную работу. На что Карми, немного помолчав, с улыбкой отвечает, что «она» получила две. Этим он признает, что заслуга полностью ее, и без нее ни самой идеи, ни этих звезд бы не случилось. Этот ресторан стал тем, чем он является, только благодаря Сидни. Сцена их объятий после новости о звездах много значит — это момент катарсиса, который они делят между собой. Их жертвы и старания вознаграждены, и герои сделали это вместе, как и хотели. Их связь как клей держит это место. Они по-настоящему платонические соулмейты.

То, как мирно и правильно заканчивается этот сериал, вызывает восторг. Почти все арки персонажей были либо закрыты, либо дошли до определенной точки развития, к которой стремились. В жизнях героев наступает спокойная полоса, вдалеке виднеется светлое будущее впервые за долгое время. Финал сезона, в котором появляются даже актеры с эпизодическими ролями, отсылает к финалу первого — все началось с семьи и ею заканчивается.

Кристофер Сторер создал уникальный проект, где вывел на первый план сырые эмоции персонажей и неидеальный кухонный мир, объединивших совершенно разных героев. Им приходится учиться взаимодействовать между собой, борясь со своими травмами, или хотя бы постараться не поубивать друг друга. Как бы банально это не было, но троп «найденной семьи» здесь абсолютно не вызывает вопросов, он гармоничен и чувственен в своем исполнении. Сторер мастерски справился с завершением своей кухонной эпопеи. Возможно, это один из лучших финалов за долгое время, который с легкостью подает пример своим коллегам по цеху. Это были увлекательные четыре года, и мы будем скучать по «Медведю».

Материал подготовлен для VK группы Издания «Интертитры»