Копилка опыта пополняется
Жительница улицы Семашко в Добрянке – одна из немногих горожан, кто знает, как вырастить картофель из глазков. Афимья Ивановна Бузмакова огородные умения приобретает «с младых ногтей». Ветеран войны, труженица тыла. Живёт на этой улице уже около 40 лет.
Первые уроки
Родилась она в 1936 году в Кезском районе Удмуртии. Деревня находилась в 18 километрах от истока Камы. Отца призвали в армию, он погиб в Польше.
Афимья с братом и другими ребятишками пахали на лошадях и колхозные поля и огороды. Мама учила огородничать – показывала, как сеять морковь, садить лук, капусту, картошку… Да картофеля на посадку не хватало, и ребятишки вырезали из клубней глазки и их садили. Когда подрастала ботва, окучивали. Картофельные глазки давали полноценные клубни, они были вкусными. В уборке взрослым опять помогали дети. Немалую часть выращенного на огороде сдавали, потому что надо было кормить воинов действующей армии. Несмотря на трудности в войну и цветы выращивали, хотелось, чтобы красиво было. Трудилась девочка и на колхозных полях, например, пололи, обмолачивали, пряли и сдавали государству лён.
Брат тоже занимался огородом. Он старше на 3 года. В войну сначала работал учётчиком, а в 12 лет стал трактористом.
В 14 лет девчушку поставили дояркой, доверив ей 20 коров. Доярки и навоз убирали, и за кормом ездили, и доили. Труд очень тяжёлый. Но маленькая и худенькая Афимья стала передовой. Выйдя замуж, утром и вечером торговала, а днём работала в колхозной бригаде. Сена порой по 40 соток выкашивала, гребла и ворошила.
Муж умер рано, вырастила двоих сыновей и трёх дочерей. Все выросли достойными людьми.
Город на Каме
Сыновья служили в армии, а когда уволились в запас, не захотели жить в родной деревне, поехали в Добрянку, где строилась Пермская ГРЭС. Афимья Ивановна навестила их. Город ей очень понравился. Купили тут дом, привели его в порядок. Одна из дочерей тоже живёт в Добрянке, другая – в Санкт-Петербурге, а третья – в Твери.
Климат тут похожий, несложно было перестроиться. Только соловьи не поют. Слышала их, когда трудилась в военкомате. Опытная огородница уверена, что и в Добрянке можно получать добрые урожаи:
– Если руки приложишь.
Много что делала сама до нынешнего года. В этом году в основном возится с цветами, поливает, лук обрезает. Дети помогают.
Сыновья пашут огород осенью после сбора урожая и весной – перед посадками. Горчицу в сентябре сеют. Она взойдёт и зелёным ковром уйдёт под снег. Весной после вспашки обогатит почву азотом. Раньше держала корову, и огород был хорошо удобрен, урожаи полновесные. Сейчас хозяйка держит куриц.
Когда весной садят картофель, в лунки вносят немного помёта, смешанного с опилом, золу и яичную скорлупу. Клубни берут средних размеров с росточками, которые позеленели на воздухе. Картофельную гряду полют несколько раз за лето, окучивают мотоблоком, а в конце августа картошку уже убирают, потому что «второму хлебу» трёх месяцев для роста достаточно. Урожай сразу сортируют. Крупные клубни оставляют на еду, средние, ровные и неповреждённые, – на семена, а мелочь – на корм курицам. Хранит все партии раздельно.
Капусту садят среднеспелую. Она лучше тем, что вызревает не поздно и идёт как на еду, так и на засолку. Сначала садят рассаду, затем перемещают на грядки, добавляя в лунки такое же удобрение, как и для картофеля. Раньше укрывали рассаду пихтовыми ветками, а сейчас – акрилом. Когда растения окрепнут, его убирают. Капустные грядки несколько раз пропалывают, рыхлят и до августа окучивают и поливают. Убирают капусту в октябре. Среднеспелые сорта до этого времени нормально себя чувствуют.
Теплолюбивые культуры
В одной теплице у хозяйки обитают помидоры и перцы, в другой – огурцы. Стенки укрытий стеклянные, крыши – из акрила. За стеклом растения себя чувствуют лучше. У помидоров в августе убирают лишние побеги и листья. Оставляют только плоды, чтобы растение не тратило силы на зелёную массу. Томаты собирают розовыми, а дозревают они в доме. В сентябре Афимья Ивановна убирает и зелёные плоды, чтобы их не повредила фитофтора. Несколько кустов высаживает в открытый грунт. Но эти растения убирает раньше. Болгарские перцы садят красных сортов. У них не убирает ни побеги, ни листья, плоды и так хорошо завязываются и растут.
Польза отходов
Для компоста есть большие ящики, в которые складываются выполотые сорняки, очистки овощей и фруктов, падалица. Через год-полтора ящик открывают и созревшее удобрение разбрасывают по огороду.
Крапиву и лопухи собирает в ёмкость, заливая водой и настаивая примерно неделю. Затем добавляет полковшика настоя на ведро воды и поливает этой подкормкой все растения. Дают весомые урожаи морковь, свёкла, лук и другие овощи
Выращивает огородница даже лесную землянику. Она даёт плоды мелкие, но очень сладкие и ароматные, их можно собирать до заморозков. Созревшие ягоды дают семена В апреле огородница набирает почвы в ёмкость, помещает в неё семена, а сверху присыпает снегом и помещает в полиэтиленовый пакет. Ёмкость держит в тепле. Снег в ней тает и увлажняет почву. Пакет не открывает, пока не появятся всходы, а они видны уже через несколько дней. Подросшие кустики в мае можно пересадить на грядку, которую посыпала золой. Зацветёт земляника и даст ягодки в то же лето, но чуть позднее остальных. В первый год урожай небольшой. На второй гораздо больше. Но больше двух не оставляет растения, снова делает посадки. Точно так же и семена петуньи сеет.
В огороде плодоносят виктория, малина, смородина, крыжовник, вишня, груша, яблони, рябина.
Когда нет дождей, поливает кусты и деревья. И в течение лета выпалывают траву в приствольных кругах, порой добавляя компост. Когда снижается урожай, обновляет кусты и плодовые деревья. Приобретает саженцы на ярмарках и сразу садит на постоянное место, не прикапывает в ожидании сезона.
Шикарный вид
Красиво оформлено пространство около дома. В ящике у калитки цветёт петунья, а вдоль забора – цветы в вазонах. Огороду придают красочность нарциссы, тюльпаны, георгины, гладиолусы, астры, циннии и другие цветы. Несколько лет выращивала розы. На зиму укрывала ветками хвойных деревьев, их заносило снегом, и розы переносили морозы хорошо. Прошлой осенью решила закрыть акрилом. Возможно, под укрытием не оказалось пространства, сохранить цветы не удалось. Думает снова попробовать вырастить королеву цветов.
– Я очень люблю цветы, – говорит труженица. – Огород отнимает силы, но и многое даёт.
Лидия РАКИТИНА
