Программа фестиваля карельского пирога «Калитка»
этнокомплекс «Мяммино», 14-15 августа 2026 года
X Международный фестиваль карельского пирога «Калитка»
14 августа 2026 года 17:00-22:00
Малая сцена
17:00 – открытие праздника
17:10 - открытие Молодёжного этно-туристского форума
17:20 -18:10 – вечорка
18:10 - 19:50 - выступление творческих коллективов
19:50 - 20:00 - закрытие Молодёжного этно-туристского форума
20:00 - 21:00 – выступление приглашенной группы
21:20 - 21:30 - огненное шоу
С 17:00 для Вас работают торговые и ремесленные ряды, зона питания.
С 17:00 мастер-классы (по приготовлению карельских пирогов), создание эко/арт-объекта из природного материала, игра в кююккя, квест «ЭкоГТО», веревочный парк.
Шатер:
17:30-19:30 – диалоговая площадка «Этнокультурная лаборатория»
Обзорная беседка:
17:30-19:30 – диалоговая площадка « Молодежный Старт – как идею превратить в проект»
Костровая зона:
21:30–22:10 - песни у костра
15 августа
10:00-17:00
Главная сцена:
12:00, главная сцена - Открытие X Международного фестиваля карельского пирога «Калитка»
13:00 - Объявление кулинарного поединка «Рецепты хорошего настроения». Представление шеф-повара. Представление команд.
13:30 - Конкурс на самый лучший карельский пирог «Богатство вкуса, богатство души»
14:00 – Розыгрыш подарков от спонсоров
15:00 - Всенародная дегустация самой большой калитки «Царица карельской кухни - Калитка»
15:30 - Презентация блюд кулинарного поединка «Рецепты хорошего настроения» с дегустацией
16:00 – Розыгрыш подарков от спонсоров
16:15 - Награждение участников кулинарного поединка «Рецепты хорошего настроения»
16:30 - Мастер-класс по карельским танцам «Карельская круговерть», презентация обережного пояса, сплетенного на фестивале
Малая сцена:
12:30 – 17:00 – выступления творческих коллективов
Работа площадок:
10:00 - 16:00 - Квест «Калитка в Тверскую Карелию»
12:30 - молодежный кулинарный конкурс по приготовлению быстрой еды «По-карельски быстро, вкусно и точка!»
13:00 - 15:00 - Литературная площадка
Площадка «Кулинарный поединок»
13:30 – м/к от шеф-повара
13:30 - 15:00 - приготовление блюд командами кулинарного поединка
13:30 и 15:00 - мастер-класс по варсю (площадка около беседок с печами)
10:00 - 17:00 - организованная детская зона: школа юного кулинара, школа юного ремесленника
10:00 - 17:00 - историческая реконструкция
10:00-16:00 - арт-площадка «Карельские зарисовки»
10:00-17:00 - мастер-классы по приготовлению блюд финно-угорской кухни (уличные печи)
10:00-17:00 - сельское подворье
10:00-17:00 - игра в кююккя
10:00-17:00 - молодецкие забавы
10:00-17:00 - карельская свадьба
10:00-17:00 - город мастеров
10:00-17:00 – зона питания
10:00-17:00 – Малышник (беседка для мам и малышей) 0+
10:00 - 17:00 - Веревочный парк.
10:00 - 17:00 - Домик Луми Тайкури
10:00-16:00 - площадка по плетению самого большого карельского обережного пояса
Программа может незначительно поменяться по решению Организаторов