От пищи полезной не будет болезней

К Всемирному дню здорового пищеварения (29 мая), который был учреждён в день принятия Устава Всемирной организации гастроэнтерологов в 1958 году, мы подготовили книжную подборку о правильном питании.

Мясников, Александр Леонидович. Пищеводитель / Александр Мясников ; [науч. ред. С. П. Попова]. - Москва : Э, 2016. - 304 с. - ISBN 978-5-699-86599-4.

Среди океана информации о питании и диетах существуют полезные советы. Но есть и множество неправильных постулатов, обрывки знаний и просто ничем несдерживаемая фантазия. В этой ситуации только профессионал может найти рациональное зерно сбалансированного и здорового питания, а также безопасного снижения веса. Этому готов научить нас доктор Мясников. Данная книга для тех, кто готов потрудиться, чтобы ежедневно зарабатывать здоровье себе и близким. Бонусом станут дополнительные годы жизни без лекарств, без страха перед онкологией, без инфарктов и инсультов, без одышки при подъеме на третий этаж!

Малоземов, Сергей Александрович. Еда живая и мертвая : 5 принципов здорового питания / Сергей Малоземов. - Москва : Э, 2018. - 286, [1] с., ил. - ISBN 978-5-04-089305-8.

Сергей Малозёмов – известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор научно-популярных программ телеканала НТВ – «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая».

Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Эта книга – результат многолетней работы, включившей несколько кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.

Корнеев, Алексей. Живая еда : правила питания для тех, кто хочет жить дольше 80 лет и не болеть / [А. Корнеев ; сост. О. В. Завязкин]. - Киев : Кристалл Бук, 2015. - 287 с. - ISBN 978-617-7270-29-3.

«Живая еда» - так называют наиболее благоприятный и натуральный пищевой режим, основанный на органических компонентах, который устанавливается как для здоровых, так и имеющих хронические заболевания людей, с учетом их возраста, телосложения, климату и других факторов. «Живая еда» - инструмент, посредством которого человек способен сохранять здоровье долгие годы. Умение приготовить «живую еду» - это своего рода наука, дающая возможность познать радость жизни. Как приобщиться к «живой еде» расскажет книга Алексея Корнеева с универсальными рекомендациями по здоровому питанию, советами по выбору продуктов, проверенными диетами. Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Пигулевская, Ирина Станиславовна. Здоровое пищеварение без лекарств : вкусная еда без изжоги и дисбактериоза / Ирина Пигулевская. - Москва : Центрполиграф, 2017. - 190 с. - ISBN 978-5-227-07534-5.

Мало кто задумывается о здоровье желудочно-кишечного тракта, если он функционирует безупречно. А зря! Здоровье всего организма напрямую зависит от его правильной работы, даже состояние нашего иммунитета связано с кишечником неразрывно… Как только кусочек пищи попадает к нам в рот, сразу запускается механизм пищеварения: выделяется слюна, желудочный сок.

А чтобы этот процесс шел правильно, чтобы не мучиться от изжоги, вздутия и дисбактериоза, вооружитесь знаниями, которые предлагает вам эта книга, и тогда вы поймете, что правильная еда – лучшее лекарство!

Ирина Пигулевская расскажет читателям о строении и особенностях работы органов пищеварения и о том, как поправить здоровье без таблеток.

Диеты-убийцы / С. А. Краснова и др. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. - 314 с. - ISBN 978-5-222-20086-5.

Одна из главных проблем современного общества – эпидемия ожирения. Оно вызывает нарушения здоровья – сахарный диабет, гипертоническую болезнь, психическую патологию и др. Кроме того, идеалом красоты является стройность, поэтому множатся разнообразные диеты. Они делятся на две группы – лечебные и диеты для похудения. Особая группа – диеты, которых придерживаются в силу религиозных, нравственных или иных убеждений (например, вегетарианство, сыроедение).

Главная цель лечебных диет – избавить человека от основного заболевания, когда снижение веса происходит постепенно, само собой. Диеты же для похудения преследуют единственную цель – сбросить вес, и часто не важно, чего это будет стоить организму. Недостаток питательных веществ ведет к дистрофии внутренних органов, ослаблению иммунной системы, нарушению функций внутренних органов и в худшем случае – к смерти.

Действительно ли стройность можно считать показателем здоровья, что лучше – худеть или не худеть, как выбрать диету, что такое эффект бумеранга, как различные диеты влияют на состояние здоровья – обо всем этом вы узнаете из предлагаемой книги.

А если похудеть все-таки нужно, вы получите дельные советы и рекомендации специалистов, как привести свой вес в норму без вреда для здоровья.

Смагин, А. М. Питайтесь правильно! без холестерина / А. М. Смагин, И. Н. Смагина. - Москва : Эксмо, 2007. - ISBN 978-5-699-20168-6.

При неправильном питании мы подвергаем свои сосуды опасности, и они изнашиваются раньше времени. Решающая роль в старении сосудов и развитии связанных с этим заболеваний принадлежит холестерину. Что же представляет собой холестерин, вреден ли он для нашего организма, каково его содержание в различных продуктах, каким должно быть гармоничное питание - обо всем этом вы узнаете из данной книги. Она содержит подборку рецептов вкусных и полезных блюд и напитков без холестерина и с пониженным его содержанием. Они несложны в приготовлении и помогут вам следить за своим здоровьем, не страдая от строгостей диеты.

Лифляндский, Владислав Геннадьевич. Еда против стресса : рацион для активной жизни / Лифляндский В. - Санкт-Петербург : Амфора, 2012. - 47 с. : цв. ил- ISBN 978-5-367-02192-9.

Стресс сопутствует нам всегда: повседневный короткий тренирует и адаптирует организм к последующему напряжению, затянувшийся и очень сильный коварен - вредные изменения накапливаются и со временем приводят не только к депрессии. Как обезопасить организм от разрушающего действия стресса? Как добиться того, чтобы тело постоянно находилось в повышенной боевой готовности? С помощью этой книги вы узнаете, какие пищевые и биологически активные вещества и продукты, их содержащие, обязательно должны входить в антистрессовый рацион и как здоровое, максимально разнообразное питание влияет на профилактику стресса.

Кольчик, Светлана. Любовь и брокколи : в поисках детского аппетита / Светлана Кольчик. - Москва : Альпина Паблишер, 2018. - 210, [1] с. : ил. - ISBN 978-5-9614-6737-6.

«За маму, за папу», «съешь кашу, получишь конфету» — к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить — эти вопросы волнуют многих. Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой и какие существуют подходы к детскому питанию в России и странах Европы, журналист Светлана Кольчик пообщалась с экспертами в области питания, ведущими российскими и европейскими педиатрами, психологами, диетологами и обычными родителями. Эта книга — результат ее путешествия по пяти странам - будет полезна родителям нехочух и малоежек, которые хотят узнать, как подружить ребенка с едой и не сойти с ума. Наши пищевые привычки закладываются с детства, поэтому будет небезынтересна и взрослым.

Вологодина, Н. В. Прощание с гамбургерами : справимся с детским ожирением / Н. В. Вологодина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 269 с. - ISBN 5-222-08936-3.

Многие родители полагают, что упитанный ребенок - это здоровый ребенок. Пухлый, неповоротливый малыш - источник не огорчений, а гордости. Но статистика утверждает, что полные дети больше подвержены различным инфекционным заболеваниям, у них чаще происходят сбои в работе сердца и сосудов, замедляется развитие опорно-двигательной системы. Прочитав эту книгу, вы сможете помочь своему ребенку избавиться от лишнего веса, и тем самым обеспечите счастливое и здоровое будущее.

Хаят, Давид. Антираковая диета : продукты, которые мы должны есть, чтобы защититься от опасного недуга / Давид Хаят ; [пер. с фр. О. А. Кутулиной]. - Москва : Центрполиграф, 2015. - 285, [1] с. - ISBN 978-5-227-06101-0.

Книга авторитетного французского онколога профессора Д. Хаята содержит советы по корректировке образа жизни для снижения риска развития рака. Автор анализирует некоторые несостоятельные системы профилактики, рассматривает различные категории продуктов, пищевых добавок, способов приготовления пищи с точки зрения возможности профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, Хаят дает научно обоснованные практические рекомендации по предупреждению злокачественных новообразований с учетом пола и возраста. А также представляет подробные списки продуктов с характеристиками их полезных или опасных свойств.

Вечерская, Ирина. 100 рецептов при заболеваниях желудочно-кишечного тракта : вкусно, полезно, душевно, целебно / Ирина Вечерская. - Москва : Центрполиграф, 2017. - 157, [2] с. - ISBN 978-5-227-07245-0.

Данная книга расскажет о том, как питаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ведь при нарушении его работы диета обязательна! Вы узнаете, что и как правильно приготовить и съесть при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколите, дискинезии кишечника, дизентерии, гепатите и холецистите, комплексных заболеваниях кишечника, печени, желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря. Питание во время обострений недугов и в стадии ремиссии должно быть разным, и об этом тоже расскажет книга.

***

Книги доступны в библиотеках Калининского района.

Фотографии из свободного доступа сети Интернет.

#калининскийрайон #библиотеки_калининского #библиотека3 #читаемкниги #чтопочитать#бесплатно #литрес