«Алтай — сырный край»

Именно в Алтайском крае России изобрели и начали массово выпускать один из самых любимых в Советском Союзе сыров – «Советский», а также были установлены 2 «сырных рекорда»: самая большая головка сыра и самая длинная сырная «косичка».

В 1931 году на сырзаводе села Куяган Алтайского района Дмитрий Анатольевич Граников, на основе технологии производства швейцарских сыров, создал один из самых популярных в России твёрдых сортов сыра – «Советский». Первые пробные партии этого сыра на дегустации в Лондоне получили высочайшую оценку – 95 баллов из 100.

В 2007 году на «Алтайском маслосырзаводе» (Алтайский район, с. Алтайское) был сварен самый большой в мире сыр — «Алтайский», весил он 721 килограмм, длина окружности головы ровнялась – 3,7 м, диаметр – 1,06 м, высота – 0,71 м.

Один из предыдущих рекордов в сыроделии, правда, лишь в масштабах нашей страны, был также установлен на Алтайском маслосырзаводе. В 1967 году, в связи с 50-летием Октябрьской революции, советские сыроделы сварили четыре головки сыра «Советский», каждая из которых весила по 470 килограммов. Но по причине «холодной войны» этот рекорд в «Книгу рекордов Гиннесса» включен не был.

В историю попал и другой рекорд: сырная «косичка» из Алтая оказалась самой длинной в мире. Вооружившись рулетками, её долго измеряли представители «Книги рекордов Гиннесса». Результат — 16,61 метров, а весила она 17,3 кг.

***

Страницы депутатов, представляющих Алтайский край в Государственной Думе Российской Федерации, вы можете найти по ссылкам:

FB:

Бессарабов Даниил Владимирович: https://www.facebook.com/bessarabovdv?ref=ts&fref=ts

Герасименко Николай Федорович: https://www.facebook.com/nikolay.gerasimenko1950?fref=ts

Зобнев Виктор Викторович: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008695061895

Кувшинова Наталья Сергеевна: https://www.facebook.com/kuvshinova.nata

Лоор Иван Иванович: https://www.facebook.com/iiloor

Прокопьев Александр Сергеевич: https://www.facebook.com/profile.php?id=100010409388808&fref=ts

VK:

Кувшинова Наталья Сергеевна: https://new.vk.com/id1753561

Twitter:

Прокопьев Александр Сергеевич: https://twitter.com/prokopyev_as

Instagram:

Зобнев Виктор Викторович: https://www.instagram.com/zobnevofficial/

Прокопьев Александр Сергеевич: https://www.instagram.com/asprokopyev/