вЕган или вегАн: подборка вегетарианских и веганских мест
Мох
Нижняя Сыромятническая улица, 10с7
Полноценное вег-меню на каждый день: от сытных салатов и боулов до десертов, закусок и вторых блюд. Из фирменного: сет намазок с хумусом, грибным паштетом и гуакамоле из цукини, арахисовый чизкейк с шоколадом и апельсиновый кекс со смородиной.
Tomorrow
2-й Смоленский переулок, 1/4
Миссия ресторана — развеять мифы о растительной пище и доказать, насколько она может быть вкусной. В футуристическом интерьере подают запеченный баклажан с сальсой из грейпфрута, карпаччо из свеклы с козьим сыром, стейк из тофу с цветной капустой и другие вег-изыски.
Делюсь душой
ул. Пятницкая, 54с1
Основатели кофейни держат ориентир на здоровый образ жизни, поэтому в меню вы найдете десерты без глютена и авторские напитки с куркумой или цикорием. Отдельный раздел отведен матче.
Ком
Малый Казенный переулок, 2
Первая полностью веганская пиццерия в Москве! К пиццам с растительными начинками подают фильтр-кофе, травяные чаи, комбучи и даже органическое российское пиво.
Рихтер
Пятницкая улица, 42
Особняк позапрошлого века, просторная веранда, бар-ресторан с большим количеством вегетарианских и веганских блюд. Обязательно попробуйте органическую пасту ручной работы, салаты с тахини или печеной сливой и шоколадный торт. Кстати, летними вечерами тут устраивают концерты и кинопоказы.
Вкус & Цвет
Большая Новодмитровская улица, 36, стр. 6
Кафе находится на дизайн-заводе «Флакон». В меню веганские и сыроедческие блюда, а кофе можно заказать на миндальном молоке собственного приготовления. Цитаты из меню: будто котлетки из гороха, а-ля Строганов с тофу, Кабачкумус. Цены, кстати, вполне демократичные.
Больше интересных мест ищите на сайте: https://vk.cc/ceydEB