Пять мясных ресторанов столицы

MeatCoin

Смоленская пл., 5

Домашний комфорт, высокий уровень сервиса и шедевры от звезд мясной кухни. Повара и шефы из Турции знают толк в мясе и предлагают фирменные стейки из мраморной говядины, бараний шашлык, мясные суши и острый тартар. Камера для сухой выдержки встроена прямо в витрину, чтобы все видели, как в ней готовятся ребра. Лучшее мясо выбирают на российских фермах.

Eleven Meathouse

Грузинский Вал, 11, стр. 3

Еще одно заведение турецкой кухни с отборным мясом и национальными рецептами. По средам здесь устраивают гастроперформанс: зажаривают барашка и готовят плов. Более 30 видов стейков и более 10 видов кебабов ручной работы, а к ним около 150 вин.

Гастробар Kochegar

Краснопрудная ул., 3–5, стр. 1

Еду здесь готовят на открытом огне, так что все меню выстроено вокруг этой концепции. Обратите внимание на стейки, выдержанные в камере сухого вызревания, фирменные бургеры и позиции, приготовленные на углях в печи хоспер. Это такая печь-гриль, соединяющая в себе функции мангала и барбекю. Мясо на решетке готовится в ней на березовых углях.

Ресторан северной кухни «Экспедиция»

Певческий пер., 6

Сибирские традиции и дух Крайнего Севера отражаются в меню и интерьере заведения. В основе меню — северные деликатесы: сердце оленя, колбасы из жеребятины и кабанятины. Попробуйте вареники с печенью оленя или мясо лося на гриле.

Бар Steak It Easy

Ул. Новый Арбат, 21

У заведения три филиала: на Новом Арбате, Лесной и в ТРЦ «Афимолл». Основные позиции меню — стейки, бургеры и вино. Для начала попробуйте стейк-салат, бургер-гигант или что-то из альтернативных стейков.

О лучших ресторанах Москвы читайте на сайте discovermoscow.com.