«Поваренок». Выпуск №7

Для того что приготовить омлет «Праздник» нам понадобится:

— яйца 2 штуки,

— молоко 1/3 стакана,

— помидоры 1 штука,

— ¼ луковицы,

— горсть твердого сыра,

— масло для жарки,

— соль,

— свежая зелень для подачи.

Шаг 1.

Помидоры и лук порезать. Масло разогреть в сковороде. Выложить помидоры с луком и обжарить. Сдвинуть их на одну половину сковороды.

1 of 3

Шаг 2.

В миске смешать яйца с молоком, посолить и вылить смесь на сковороду к помидорам и луку, накрыть крышкой.

1 of 2

Шаг 3.

Когда яйца схватятся, присыпать сыром ту часть, где помидоры. Накрыть другой частью омлета, прикрыть крышкой.

1 of 2

Наш праздничный омлет готов! Подавать горячим,украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!