Топ-5 лайфхаков по использованию мультиварки

Если вы являетесь обладателями настоящего чуда техники — мультиварки МХ11 "Бриз", то вам могут пригодиться наши маленькие хитрости.

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Чтобы у вас получилась вкусная картошка с золотистой корочкой, воспользуйтесь режимом «Плов». Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умный гаджет знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
3. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны.
4. В мультиварке можно сварить отменный холодец! Положите в чашу мясные ингредиенты (ножки, хвосты, мясо), лук, морковь, немного посолите, и готовьте холодец в режиме «Тушение» 2-3 часа. В конце варки можно добавить перец для пикантности.
5. В чаше мультиварки можно с вечера заквасить молоко, а утром выпить стакан простокваши. Доведите молоко до кипения в режиме «Тушение», добавьте ложку закваски (кефира, сметаны или йогурта), сахар по желанию, дайте ему потомиться минут 5, выключите режим и оставьте в чаше на ночь. Для большей надежности чашу можно укутать чем-нибудь теплым. Утром разлейте простоквашу по баночкам и поставьте в холодильник охлаждаться.