Битый мёд
НАША КАРТИНА МИРА
"Миссия нашей компании..." - одна из расхожих фраз современности. Есть такая и у нас. Одна из наших миссий - это возвращение на рынок такого лекарственного продукта как битый мед. Как апитерапевты, мы возвращаем его частями, хотя могли бы вернуть и целиком - но это недешево и пока не имеет спроса - культура потребления такого меда утрачена. Это заслуживает пояснений.
100-200-300-400 лет назад - вплоть до моего любимого 16-го века и далее в глубь веков - дело обстояло примерно так. На колодную пасеку приезжал перекупщик и пчеловод продавал ему самые медовые - самые тяжеловесные колоды. Перекупщик быстро закуривал пчел серой, вырезал из колод весь мед - кидал его пластами в свои бочки, кидал и трамбовал-притрамбовывал - откуда и название меда "битый", грузил бочки на подводы и трогался обозом в дальнейший путь.
Пасека от такой роебойной системы не страдала, так как сильные семьи успевали к этому времени размножиться - дать рои. А перекупщик становился обладателем супер-лекарственного продукта, так как из колоды в бочку попадал и расплод, и маточное молочко, и подавленные пчелы с их пчелиным ядом, и прополис, и антибиотический забрус, и витаминная пыльца-обножка, и перга...
В таком мёде было всё, что вообще может быть в пчелином улье - вплоть до личинок восковой моли и ПЖВМ Огневки. Лекарственная сила этого продукта была необыкновенной и это было всегда главным лекарством наших предков и никакой современный мёд не идет в сравнение с тем легендарным битым медом.
На дно бочки часто укладывалась солома и первый мёд из бочки сливался через втулку - такой мёд, сцеженный через слой соломы, называли "самотёчным". Но и он, понятно, по сути был тем же битым мёдом - с маточным и расплодным и трутневым молочком, с частичками перги, с крупинками ароматного прополиса, с забрусом… мёд был настоян на придавленных пчелах, и так далее.
Сегодня мы имеем неплохое представление о действии всех продуктов пчеловодства порознь. То есть - все перечисленное мы даем вам по-отдельности. Мы советуем принимать "Трутневое молочко в мёде". Рекомендуем "Огневку" трех видов. Желающие могут опробовать действие на свой организм пыльцы-обножки и перги. Всем показан наш чудесный Прополис. Экстракт Пчелы вовсю уже капает из наших флаконов в ваши рюмки. Мы балуем вас деликатесными сортами откачанного меда и угощаем вас давленым-прессовым вересковым медом...
Вот это всё вместе и есть - БИТЫЙ МЁД. Уже даже по количеству исцелившихся людей можно понять, что в руках у нас находится лекарство русских богатырей. Или, скажем понятнее - главное лекарство русского народа. Оно остается главным и по сей день - так как его действие закреплено в нас генетически.
Повторим. Медоносная пчела и все её продукты - часть нашего эпигенетического кода, а значит - и генетического. Эпигенетический код — это дополнительный слой биохимических инструкций в ДНК — он серьезно влияет на биологические признаки.
Россия всегда была "медом текущей страной". Мы подкармливали мёдом всю Европу - путь из варяг в греки был медовым путём. Мы доставили пчел через Уральские горы в Сибирь. Мы научили пчеловодству азиатов. Европейцы помогли медоносной пчеле "доплыть" до Американского континента и до Австралии, поделились пчелами с Китаем...
Но мысленно отнимите всё это, отнимите также благодатный заповедный Кавказ и перед вашим взором останется одна лишь Русская равнина, народы которой с молоком матери веками впитывали в свой дух и характер, в свою генетику и в свое здоровье волшебную медовую водицу от среднерусской пчелы.
Это наши великие века. А таблетки от бигфармы являются тут мелким кратковременным (хоть и самоубийственным) эпизодом. Столетие химической медицины превращает нас в вырожденцев. Но и в этих страшных условиях мы начинаем прием продуктов пчеловодства и явно оживаем - все системы организма быстро вспоминают чем питался и чем лечился наш род.
(Добавим сюда нашу предыдущую заметку о культуре потребления мёда и на этом закончим).
В период коронавируса в таких странах как Польша, например, в два раза выросло потребление мёда. А в России в это время многократно выросло потребление антибиотиков - ели их... как не в себя.
Это к вопросу о "культуре", которую нам насаждали много лет телевизионные клоуны в белых халатах типа Малышевой - мы помним, что подобные деятели считали своим долгом насмехаться над апитерапией вообще и мёдом в частности.
В 2023 году нас порадовала такая организация как Роспотребнадзор. Ведомство заявило, что мёд содержит биологически активные растительные соединения и антиоксиданты, полезен для профилактики сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака.
Вот и наши группы в меру своих скромных сил напоминают время от времени о пользе мёда. Мёд полезен когда в доме нет сахара - которого в наших домах и не должно быть. Это и есть - культура потребления мёда.
И диабетик, и человек, привыкший сластить чай пятью ложками сахара оказываются в этом случае в одинаковых условиях. Чай с лимоном и с чайной ложкой мёда - это сладко, вкусно и полезно. Пожизненное употребление мёда по чайной ложке 2-3 раза в день в итоге улучшает качество жизни и продлевает ее лет на 10. Для тех, кто понял антибактериальное и противовирусное действие нашей Тройки, мёд становится таким же синергично действующим антибактериальным и противовирусным средством.
Многолетнее коллекционирование в своем организме хронических инфекций и возрастное снижение иммунитета - это угроза смерти.
Планомерное угнетение всех инфекций и нормализация иммунитета - это продление жизни.
Отказывайтесь от сахара, возвращайте забытое - развивайте культуру потребления мёда. Входите в будущее с несокрушимым наследием ваших предков. Составляйте из наших продуктов свой личный битый мёд.
Битый мёд - это нечто гораздо большее, чем просто мёд - это главное что надо понять.
Будьте здоровы.
Битый - небитого везёт.