Классификация кормов и кормовых средств

Классификация кормов и кормовых средств— это их систематизация по происхождению и ряду определяющих признаков (физического состояния, концентрации, доступности, соотношению в них питательных веществ и др.). Классификация необходима для решения организационных вопросов, планирования и рационального использования кормовой базы.

Рассмотрим классификацию кормов:

1) КОРМА РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

К этим кормовым продуктам относятся растительные культуры. По содержанию обменной энергии в единице массы могут быть подразделены на две группы:

— объемистые. Приготовлены из вегетативной массы растений, корнеклубнеплодов, сочных плодов и побочных продуктов пищевых производств

а) грубые (солома, сено, полова, мякина и др.)

б) сочные (трава, корнеклубнеплоды, сенаж, силос и др.)

— концентрированные. Зерно и семена фуражных и продовольственных культур, продукты переработки зерновых и масличных культур, травяная мука из бобовых.

а) белковые (зерна бобовых, жмыхи, отруби, шроты, травяная мука)

б) углеводистые (зерна злаков, сухой свекловичный жом, картофель)

2) КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

Данный вид корма получается при переработке животноводческой продукции и рыбы. К данному типу кормов относятся:

— молоко и отходы его переработки (обрат, сыворотка, пахта)

— отходы мясоперерабатывающего производства (мясная, мясокостная и кровяная мука, шквара)

— отходы рыбоконсервного производства (рыба и рыбная мука)

3) МИНЕРАЛЬНЫЕ КОРМА.

Используются как дополнительные источники минеральных веществ природного происхождения. К группе относятся фосфаты кальция и натрия, поваренная соль, мел, ракушечник и др.

4) СИНТЕТИЧЕСКИЕ КОРМА.

В группу входят продукты получаемые в результате микробиологического или химического синтеза. К группе кормов микробиологического синтеза относятся кормовые дрожжи, водоросли, а также аминокислоты, витамины, антибиотики, ферменты. В результате химического синтеза получают мочевину, витамины, фосфат аммония, аммиачную воду и др.

5) ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

Это отходы мукомольного и крупяного производства, маслоэкстракционного производства, сахарных заводов, крахмало-паточного производства и консервной промышленности.

6) КОРМОСМЕСИ.

Кормосмесь — это смеси измельченных кормов и кормовых средств, составленные по научно-обоснованным рецептам, предназначенные для определенного вида и производственной группы животных. Кормосмеси включают в себя комбикорма, белково-минерально-витаминные добавки и комбикорма-концентраты.

Таким образом, рационы животных состоят из разнообразных типов кормов и кормосмесей. Определение оптимального количества корма и рациональный подбор его компонентов позволит не только сохранить здоровье животного, но и получить качественную продукцию.

Используемые источники литературы:

1. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г.Макарцев. – Калуга, Издательство научной литературы Н.Ф.Бочкаревой, 2012. – 640 с.
2. Фаритов, Т.А. Корма и кормовые добавки для животных : учебное пособие / Т.А. Фаритов. – Санкт-Петербург : Лань, 2010. — 304 с.