Какао с бананом

👉🏼Вам понадобится:

Бананы спелые - 2 шт. (220 г - вес с кожурой)

Какао Dr. Bakers - 4 ст. л. (25 г)

Молоко - 400 мл

Сливки (33%) - 200 г

Загуститель для сливок Dr. Bakers - 8 г

Посыпка Dr. Bakers «Три шоколада»- 1 упаковка

Сахар - по вкусу

① Берём спелые бананы (2 шт.). Очищаем и нарезаем кружочками, а затем измельчаем с помощью блендера до состояния пюре.

② В сотейник добавляем какао Dr. Bakers (4 ст. л.), частями вливаем молоко (400 мл) и перемешиваем до полного намокания какао. Ставим какао на небольшой огонь и варим, помешивая, до горячего состояния (не кипятим).

③ Соединяем какао с банановым пюре. Взбиваем всё вместе до однородности примерно в течение 1 минуты. Если не хватает сладости – добавляем по вкусу сахар.

④ Для украшения берём охлаждённые жирные сливки (200 г) и взбиваем их в течение 1 минуты. Постепенно добавляем загуститель для сливок Dr. Bakers и взбиваем еще немного до густого состояния.

⑤ Переливаем какао в красивые стаканы. Украшаем сливками и посыпкой Dr. Bakers «Три шоколада» (1 уп.).

#ГотовьЛюбовь #ГотовьТрадиции